דייסת שיבולת שועל יכולה להגביר את הסיכון לגאוט, באמת?
ג'קרטה - שיבולת שועל היא דגן דגנים עתיר סיבים ועמוס בנוגדי חמצון. עם זאת, אם יש לך גאוט או דלקת מפרקים שיגדנית, אתה בהחלט צריך להגביל את הצריכה שלך כדי להפחית את הסיכון להישנות. הסיבה היא ששיבולת שועל יכולה למעשה להחמיר את חומצת השתן בגלל תכולת הפורין הגבוהה שלה.
עבור אנשים רגישים, צריכה גבוהה של פורין עלולה להוביל לעלייה ברמות חומצת שתן בדם (היפראוריצמיה) ולהוביל להתקפי גאוט עקב הצטברות גבישי חומצת שתן במפרקים. לכן אנשים עם גאוט צריכים להימנע ממזונות המכילים פורינים או לצרוך אותם בכמויות מוגבלות.
היתרונות של שיבולת שועל לבריאות
שיבולת שועל נחשבת כבעלת יתרונות בריאותיים הקשורים למערכת הלב וכלי הדם. צריכת דגנים מלאים קשורה בסיכון מופחת למחלת לב כלילית. הסיבה לכך היא תכולת ויטמינים ומינרלים, כגון זרחן, תיאמין, מגנזיום ואבץ.
קרא גם: מחלת גאוט יכולה לגרום לגוף הטבעי הזה
שיבולת שועל יכולה לעזור אם אתם מנסים לרדת במשקל ולשמור על הירידה במשקל, הודות לתכולת המים הגבוהה והסיבים המסיסים. שמירה על משקל תקין היא גם אחד מגורמי אורח החיים החשובים ביותר לטיפול בגאוט.
שיבולת שועל וגאוט
לשיבולת שועל יש תכולת פורין שאינה גבוהה כמו מזונות אחרים, כגון פירות ים, בשר ואלכוהול. עם זאת, מומחים טוענים שהתכולה היא בטווח בינוני, ולכן לאנשים עם גאוט מומלץ לצרוך לא יותר משתי מנות בשבוע.
הפחתת צריכת הפורין שלך יכולה לעזור לשמור על רמות בריאות של חומצת שתן ולמנוע התקפי גאוט אם יש לך גאוט או מחלת כליות. לדוגמה, הצריכה היומית המומלצת של פורינים ביפן היא פחות מ-400 מיליגרם למניעת גאוט והיפר-אוריצמיה.
קרא גם: 4 דרכים נכונות לאכול שיבולת שועל בזמן דיאטה
מדריך לאכילת שיבולת שועל לאנשים עם שיגדון
מכיוון שיש לה יתרונות בריאותיים רבים, אין כל נזק לכלול שיבולת שועל בתפריט הדיאטה. עם זאת, אם יש לך גאוט, ייתכן שתצטרך לבצע כמה שינויים במה שאתה אוכל (ואיך אתה אוכל אותו) כדי למנוע התקפי גאוט:
- הגבל מנות: יש לצרוך שיבולת שועל רק פעמיים בשבוע לכל היותר.
- שמרו על מנות בשליטה: השתמשו בכף מדידה בהגשת שיבולת שועל כדי לקבל את המנה הנכונה.
- שימו לב לסוגים שונים של שיבולת שועל: שיבולת שועל מעובדת עשויה להכיל מרכיבים אחרים המגבירים את צריכת הפורין שלכם, כמו שעורה, שיבולת שועל או שיפון.
- צמצמו במזונות אחרים העשירים בפורין בתזונה שלכם: מזונות מטוגנים ואלכוהול עשירים בפורינים ואין להם את היתרונות הבריאותיים של שיבולת שועל.
- לקחת הערה תוספות: שילוב שיבולת שועל פופולרית כמו שמנת, סוכר או דבש, ויוגורט מתוק עשיר בפורינים.
- הוסף מזונות ותבלינים ידידותיים לגאוט: דובדבנים, בפרט (קפואים או טריים), עמוסים בנוגדי חמצון, ובתכונות אנטי דלקתיות המועילות לאנשים הסובלים מצגדון.
- הקפידו לשתות מספיק מים לאורך היום: שמירה על לחות עוזרת לכליות להפריש ביעילות עודפי חומצת שתן
- שוחח עם הרופא שלך לגבי תרופות נגד גאוט: שינויים תזונתיים הם קו ההגנה הראשון, אך חלק מהמקרים של גאוט עדיין ידרשו טיפול תרופתי לחסימת ייצור חומצת השתן. ניתן לשאול את הרופא על כך באמצעות האפליקציה . אז תוודא שיש לך הורד האפליקציה, כן!
קרא גם: 8 יתרונות בריאותיים של שיבולת שועל לארוחת בוקר
אז, זה נכון ששיבולת שועל מגבירה את הסיכון לשגדון בגלל תכולת הפורין שבה. המשמעות היא שאנשים עם גאוט צריכים להיות זהירים בצריכתו.
