מיתוסים או עובדות דוריאן מכילים כולסטרול גבוה
, ג'קרטה - דוריאן הוא פרי טרופי האהוב מאוד על תושבי אינדונזיה. הפרי פופולרי גם במדינות אחרות בדרום מזרח אסיה, והוא מכונה "מלך הפירות". גם רכיבי התזונה בפרי דוריאן גבוהים למדי בהשוואה לסוגי פירות אחרים. לרוע המזל, הריח של דוריאן חזק מספיק כדי שאנשים רבים גם לא אוהבים את הפרי הזה.
לאחר מכן, יש גם חדשות שאומרות שאסור לנו לאכול יותר מדי דוריאן. הסיבה היא שפרי זה מכיל כולסטרול גבוה. האם זה נכון? זו הביקורת.
קרא גם: כללי אכילת דוריאן בריאה כדי להישאר בריא
דוריאן מכיל כולסטרול?
לְהַשִׁיק קבוצת הגרלות רפואית , דוריאן אינו מכיל כולסטרול. השומן המצוי בדוריאן הוא שומן חד בלתי רווי ומסייע בהורדת רמות כולסטרול LDL וטריגליצרידים של האדם. לכן, ההנחה שדוריאן עשיר בכולסטרול היא רק מיתוס.
בינתיים, גם חומרי הזנה בדוריאן גבוהים מאוד. השקה מ Healthline בכוס אחת (243 גרם) של פרי דוריאן ישנם מספר חומרים מזינים, כולל:
קלוריות: 357
שומן: 13 גרם
פחמימות: 66 גרם
סיבים: 9 גרם
חלבון: 4 גרם
ויטמין C: 80 אחוז מהדרישה היומית (KH)
תיאמין: 61 אחוז מ-KH
מנגן: 39 אחוז מ-KH
ויטמין B6: 38 אחוז מ-KH
אשלגן: 30 אחוז מ-KH
ריבופלבין: 29 אחוז מ-KH
נחושת: 25 אחוז מ-KH
חומצה פולית: 22 אחוז מ-KH
מגנזיום: 18 אחוז מ-KH
ניאצין: 13 אחוז מ-KH
בדרך זו ניתן לומר שדוריאן הוא פרי מזין. פרי זה מכיל גם מספר תרכובות בריאות כולל אנתוציאנינים, קרוטנואידים, פוליפנולים ופלבונואידים. רבות מהתרכובות הללו מתפקדות כנוגדי חמצון.
קרא גם: פירות אלה יכולים לעזור בהורדת רמות הכולסטרול
היתרונות הבריאותיים של דוריאן
כל חלקי צמח הדוריאן כגון עלים, קליפות עץ, שורשים ופירות שימשו ברפואה המסורתית לטיפול במחלות שונות, כולל חום גבוה, צהבת ומחלות עור אחרות. מחקרים מראים גם שפירות דוריאן מציעים יתרונות בריאותיים כגון:
מפחית את הסיכון לסרטן . נוגדי חמצון בפרי דוריאן יכולים לנטרל רדיקלים חופשיים המעוררים סרטן. במחקר אחד במבחנה, הוכח שתמצית דוריאן מונעת התפשטות של תאי סרטן השד.
מניעת מחלות לב. חלק מהתרכובות בדוריאן גם עוזרות להפחית את רמות הכולסטרול ואת הסיכון לטרשת עורקים, או התקשות של העורקים.
להילחם בזיהום. עור פרי דוריאן מכיל תרכובות בעלות תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי פטרייתיות.
הורדת רמת הסוכר בדם. לדוריאן יש אינדקס גליקמי נמוך יותר מאשר פירות טרופיים רבים אחרים, מה שאומר שהוא יכול להוריד את רמות הסוכר בדם.
עם זאת, אל תאכל מדי פעם דוריאן עם אלכוהול
אכילת דוריאן יחד עם אלכוהול היא דבר שכדאי להימנע ממנו מכיוון שהוא עלול לגרום לבעיות בריאותיות. מדענים מאמינים שתרכובות כמו גופרית בדוריאן יכולות למנוע מאנזימים מסוימים לפרק אלכוהול, ולגרום לעלייה ברמות האלכוהול בדם. כתוצאה מכך, זה יכול לגרום לתסמינים כמו בחילות, הקאות ודפיקות לב. ליתר ביטחון, הימנע מאכילת דוריאן ושתיית אלכוהול בו זמנית.
קרא גם: דוריאן חזק להתגבר על יתר לחץ דם, באמת?
זה מה שאתה צריך לדעת על דוריאן. עם זאת, זכרו, צרכו במתינות ואיזנו זאת עם מזונות מזינים אחרים. אם יש לך שאלות לגבי הבטיחות של צריכת דוריאן, או פירות אחרים שהם בריאים כמעט כמו דוריאן, תוכל לשאול את הרופא בכתובת . רופא פנימה תמיד יהיה בהישג יד כדי לתת לך את עצות הבריאות שאתה צריך. בחייך, הורד יישום עכשיו!
