היזהרו מהסכנות של טופו פורמלין
, ג'קרטה - פורמלין הוא חומר משמר מזון שאסור על ידי הממשלה ומשרד הבריאות. למרבה הצער, השימוש בפורמלין עדיין נמצא לעתים קרובות במזונות מסוימים ואחד מהם הוא טופו. למעשה, ישנם סיכונים בריאותיים רבים שאתה יכול לקבל בעת צריכת טופו פורמלין.
על פי מחקר שנערך על ידי הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב המכונים הלאומיים לבריאות מסכם את הסכנות בצריכת טופו פורמלין שעדיין זוכה לזלזל. הנה תקציר:
- צריכת טופו עם פורמלין עלולה לעצבן מאוד את הגוף, ולגרום לשינויים בתאי רקמת הגוף בגלל תכונותיו המסרטנות שעלולות לגרום לסרטן.
- לא רק לצרוך אותו, אפילו שאיפת האדים שלו עלולה לגרום לבעיות נשימה. הפורמלין הרסני מאוד, ולכן עלול להיות מסוכן מאוד לגרום להפרעות שינה, כאבי ראש, דלקות באף, לשיעול כרוני.
- חשיפה אינטנסיבית מדי עלולה לגרום לסרטן הפה, סרטן הגרון וסרטן הריאות.
- ליתר דיוק, צריכת טופו פורמלין עלולה לגרום לאי פוריות אצל נשים.
- אצל אנשים מסוימים, מזונות המכילים פורמלדהיד עלולים לגרום לגירוי בעור בצורה של אדמומיות של העור.
הוספת פורמלין לטופו עדיין נעשית לעתים קרובות על ידי יצרני טופו. הסיבה היא שהחומרים המשמרים זולים, קלים להשגה ומספקים חיי מדף ארוכים. כך, יצרני טופו יכולים לחסוך בעלויות הייצור.
קרא גם: זו הסכנה אם אתה אוכל טמפה מטוגן לעתים קרובות מדי
הקלה יתרה בסכנות של צריכת טופו פורמלין היא אכן הגורם לכך שאנשים יהיו פחות ערניים בקניית טופו. זה יכול להיות בגלל ההשפעות שלא הורגשו כרגע.
אם אלו המתוארים לעיל הם סכנות ארוכות טווח, יש למעשה סכנות לטווח קצר שלעיתים קרובות אינך מבין. אלה כוללים חום, הקאות, עיניים אדומות, כאב גרון, כאבי ראש ושלשולים.
קרא גם: יש יתרונות, הנה 6 יתרונות של אכילת חגבים
לאחר שידעו את הסכנות בצריכת טופו פורמלין, כדאי לדעת מה ההבדל בין פורמלין לטופו שאינו פורמלין. להלן ההבדלים:
- בדרך כלל, טופו עם פורמלין הוא יותר לעיס וצבעו לבן נקי.
- טופו המכיל פורמלין הוא גם עמיד יותר וחסר ריח.
- טופו פורמלין כשהוא מטוגן מבחוץ יהיה קשה וקשה, בניגוד לטופו ללא פורמלין שהוא יבש ופריך.
- צבע הטופו המכיל פורמלין נוטה להיות מבריק, בעוד שטופו ללא פורמלין אטום וטבעי יותר.
- במרקם של טופו פורמלין יש יותר חללים ואם לוחצים עליו הוא יסמיך ואילו טופו ללא פורמלין בלחיצה יתפורר.
- טופו עם פורמלין כשהוא נופל לא נהרס בקלות, הוא למעשה קופץ, בעוד שטופו ללא פורמלין למעשה יכול להיהרס באופן מיידי.
מזעור תוכן פורמלין
כאשר, למשל, כבר קניתם טופו פורמלין או שאתם עדיין לא בטוחים אם הטופו שקניתם מכיל פורמלין או לא, כדאי לנקוט באמצעי זהירות.
כמה דברים שאתה יכול לעשות הם להשרות טופו במים למשך 60 דקות, להשרות טופו עם מי שטיפת אורז או מי מלח יעיל גם בהפחתת תכולת הפורמלין בטופו.
אם אתה רוצה לדעת יותר על הסכנות של צריכת טופו פורמלין או מידע אחר הקשור לבריאות, אתה יכול לבקש ישירות . רופאים מומחים בתחומם ינסו לתת את הפתרון הטוב ביותר עבורכם. הטריק, פשוט הורד את האפליקציה דרך Google Play או App Store. דרך תכונות פנה לרופא אתה יכול לבחור לשוחח דרכו שיחת וידאו/קולית אוֹ לְשׂוֹחֵחַ .
