ביצים כמו MPASI, אלו הן אינספור יתרונות עבור הקטן שלך
, ג'קרטה - הדרך לתינוקות לגדול ולהתפתח בצורה מיטבית, אמהות צריכות להבטיח שצריכתן התזונתית תמיד תעמוד. אחת הדרכים לעשות זאת היא על ידי מתן מזון משלים מזין (MPASI). הידעת, ביצים הן אחד מהמזונות המכילים חומרים מזינים מלאים המועילים לגדילת התינוק ולהתפתחותו.
בנוסף להיותה מקור טוב לחלבון, ביצה מכילה גם שלושה עשר מינרלים חשובים, כמו נחושת, אבץ, סלניום, סידן, ברזל, כולסטרול, שומן, חומצות שומן, ויטמין D, ויטמין B12, ויטמין E, כולין וחומצה. כל אבות המזון הללו חשובים לגדילה ובריאותם של ילדים. לכן ביצים יכולות להיות בחירה טובה כמזון משלים לחלב אם עבור הקטנה שלך.
להלן היתרונות של ביצים כמזונות משלימים עבור הקטן שלך, כלומר:
1. טוב לעיכול ולמערכת החיסון
ביצים עשירות במינרלים, כמו סידן, סלניום ואבץ. חומרים מזינים אלו יכולים לסייע ביצירת מערכת חיסון חזקה. בנוסף, בגוף התינוק עדיין מתקיים ייצור תאים משמעותי וביצים עשירות בחומצה פולית מסוגלות לתמוך בתהליך התחדשות התאים. כמזון משלים לקטנטן שלך, ביצים, במיוחד החלמונים, גם קלות לתינוקות לאכילה ולעיכול.
קרא גם: 6 יתרונות של חלמון ביצה לבריאות
2. תומך בפיתוח המוח
חלמונים מכילים כולין וכולסטרול אשר נקשרו להתפתחות מוחו של התינוק. כולסטרול מסייע בעיכול השומן ותומך ביצירת הורמונים בגוף התינוק. בינתיים, כולין שימושי לשיפור התפקוד הקוגניטיבי של המוח והזיכרון של ילדים.
3. שיפור תפקוד הכבד
יתרון נוסף של ביצים לתינוקות הוא שהן משפרות את תפקודי הכבד. תכולת הגופרית בביצים מסייעת לספיגת ויטמין B12 החשוב לשיפור תפקודי הכבד. בנוסף, ידוע גם כי גופרית מסייעת בייצור קרטין וקולגן המועילים לצמיחת שיער וציפורניים לתינוק.
4. לשמור על בריאות העין
מכיל נוגדי חמצון כמו לוטאין וזאקסנטין, מה שעושה ביצים טובות לבריאות העיניים. התוכן של לוטאין מסוגל להגן על עיניו של התינוק מפני נזק הנגרם על ידי אור רע מזיק וקרניים אולטרה סגולות. שני נוגדי החמצון שניתן למצוא בחלמונים חשובים גם במניעת אובדן ראייה.
ובכן, לאחר שידעו כמה מהיתרונות של ביצים לתינוקות לעיל, אמהות עשויות לתהות כיצד לעבד ביצים טובות כמזונות משלימים. אל דאגה, ניתן לעבד בקלות את מקור החלבון הזה למגוון מאכלים משלימים טעימים ומזינים עבור הקטנה שלך.
קרא גם: האם ביצים מלוחות בטוחות ל-MPASI של הקטן שלך?
כיצד לעבד ביצים כ-MPASI
החל מגיל 7 חודשים, אמהות צריכות לתת לקטנה שלך 1-2 כפות חלבון פעמיים ביום. כאשר אתה רוצה להציג מאכלים חדשים לתינוקות, מעודדים אמהות לתת אותם בהדרגה ואחד בכל פעם. כך, אמהות יכולות לשים לב לתגובות שהן סימפטומים של אלרגיות ולהכיר את המזון שגורם לתגובות אלו.
אז כשאתה מציג לילדך ביצים בפעם הראשונה, המתן ארבעה ימים לפני הוספת מזון חדש לתזונה שלו. אם האם מבחינה בתגובה אלרגית או רגישות אחרת, פנה מיד לילד.
כמו כן, דרך טובה להציג ביצים לתינוקך היא לתת תחילה רק את החלמונים. הנה כמה רעיונות להכנת חלמונים למוצקים לתינוק:
- מרתיחים את הביצים עד שהם מבושלים, מקלפים את העור ומסירים את החלמונים. לאחר מכן, כותשים את החלמונים יחד עם חלב אם או פורמולה.
- מפרידים את החלמון מהביצה הגולמית. מחממים מחבת עם מעט שמן או חמאה, ואז מוסיפים את החלמונים יחד עם חלב אם או חלב מלא, ואז מערבבים עד שהם מוכנים.
- מפרידים את החלמון מהביצה הגולמית. מערבבים פנימה חצי כוס שיבולת שועל מבושלת ופרי או ירק ומבשלים במחבת עד לסיום. לאחר מכן, חותכים לחתיכות קטנות.
הקפידו לבשל את הביצים למוצקים עד שהן מבושלות במלואן. ביצים שעדיין לא מבושלות או מבושלות מספיק נמצאות בסיכון להכיל חיידקים סלמונלה מה שעלול לגרום להרעלת מזון.
קרא גם: 6 מזונות בריאים לילדים שמתחילים MPASI
אם אתה רוצה לשאול שאלות על מזונות משלימים, פשוט שאל את המומחים המשתמשים באפליקציה . ניתן לפנות לרופא דרך שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ בכל זמן ובכל מקום. בחייך, הורד יישום עכשיו!
