מכיל פרוביוטיקה, אלו היתרונות של קפיר חלב לגוף
ג'קרטה - אתה חייב להכיר את קפיר חלב. משקה זה פופולרי מאוד בקרב תושבי המזרח התיכון וקיים כבר יותר מ-1400 שנה. לחלב זה מרקם סמיך, שנוצר על ידי התססה של זרעים וחלב פרה או עיזים. גרגרי קפיר עשויים מתערובת של שמרים, חומרים פוליסכרידים וחיידקי חומצת חלב. לא רק שיש לו טעם טעים, לקפיר חלב מסתבר שיש הרבה מרכיבים שטובים לבריאות.
חלב קפיר הוא משקה פרוביוטי עשיר בחיידקים טובים לקטובצילוס אסידופילוס ו Bifidobacterium bifidum. לא רק זה, חלב מרוכז בעל טעם דומה ליוגורט מכיל חומצה פולית, מגנזיום, אשלגן, זרחן, ויטמין K וויטמין B.
היתרונות הבריאותיים של חלב קפיר
למרות שהוא עשיר בחומרים מזינים שטובים לגוף, עדיין יש דברים שצריך לקחת בחשבון לפני שצורכים את המשקה המותסס הזה. לדוגמה, קפיר חלב אינו מומלץ לצריכה על ידי נשים בהריון, מכיוון שתופעות הלוואי והבטיחות שלו לא נבדקו במדויק. חולי סרטן שעוברים כימותרפיה, כי לחלב זה יכול להיות השפעה שלילית.
קרא גם: דע את היתרונות של משקאות פרוביוטיים לבריאות
לאחר מכן, לאלו מכם הנוטלים תרופות מסוימות, תחילה עליכם לשאול את הרופא אם אתם רוצים לצרוך קפיר חלב. השתמש בתכונה 'שאל רופא' באפליקציה , כך שתקבלו תשובות מהמומחים. חלב קפיר יכול למעשה להפוך את המערכת החיסונית לחלשה יותר, גם לגרום לתופעות כמו בחילות, הקאות וכאבי ראש.
ואז, מהם היתרונות של צריכת קפיר חלב לבריאות? הנה כמה מהם:
הגדל את חוזק העצם
צריכת קפיר חלב הכוללת חלב מותסס מדי יום מסוגלת לכאורה להגביר את חוזק העצם ולמנוע את הסיכון לאוסטאופורוזיס. תכולת הסידן בזרעי קפיר פועלת על ידי הגברת ספיגת מינרלי העצם, מגנזיום וסידן אשר חשובים בהגברת צפיפות העצם.
קרא גם: סודות הפרוביוטיקה כדי להגביר את סיבולת הגוף
להגביר את הסיבולת
מרגיש לא טוב או לא מתאים? נסה לצרוך קפיר חלב במקום אנטיביוטיקה. הסיבה היא שמזונות או משקאות עשירים בתכולת פרוביוטיקה מסוגלים לחסל חיידקים הגורמים לזיהום בגוף ולמנוע תסמיני מחלה טוב יותר מאשר אנטיביוטיקה.
להילחם ולמנוע צמיחת תאי סרטן
שקול להוסיף קפיר חלב בתזונה היומית שלך, במיוחד כדי למנוע ולהילחם בצמיחת סרטן. מאמינים כי משקאות מותססים כגון קפיר חלב יכולים להרוג סוגים מסוימים של סרטן תוך הגברת חסינות הגוף.
רעלים רעלים בגוף
יש לך אלרגיה לבוטנים? נסה לצרוך קפיר חלב, מכיוון שתכולת חומצת החלב בחלב יכולה להפחית את חומרת תסמיני האלרגיה שלך. חומרים אפלטוקסינים המיוצרים על ידי בוטנים ופטריות גורמים לאלרגיות וירידה בחסינות, בעוד חומצת חלב מסוגלת להילחם באפלטוקסינים אלו.
בטוח עבור אנשים עם אי סבילות ללקטוז
למרות שהוא עשוי מחלב, תהליך התסיסה המתבצע בהכנת קפיר חלב הופך את המוצר הזה ללא לקטוז. המרקם הסמיך של קפיר חלב קטן יותר מיוגורט, כך שהוא קל יותר לעיכול. תכולת הלקטוז הופכת את החלב הזה לבטוח למדי עבור אנשים עם אלרגיות לחלב או אי סבילות ללקטוז. למרות זאת, עדיין תשאל את הרופא קודם אם אתה רוצה לנסות, כי לכל גוף יש תגובה שונה.
קרא גם: 4 בעיות עיכול עקב מחסור בפרוביוטיקה
