האם זה נכון שצריכת בשר חזיר עלולה לגרום לטניאזיס?
, ג'קרטה - בשר חזיר נפוץ לצריכה מכיוון שהוא מקור טוב לחלבון. עם זאת, ישנם סיכונים הקשורים לבשר חזיר, כלומר זיהום בתולעי סרט או טאניאזיס. למעשה, ניתן לומר שבשר חזיר הוא ביתם של תולעי סרט. Taeniasis היא מחלה הנגרמת על ידי זיהום בתולעת Taenia solium aka תולעת סרט חזיר. ניתן למצוא תולעת סרט חזיר זו בכל רחבי העולם, במיוחד במדינות עם מערכות תברואה גרועות.
במדינות מסוימות מותר לחזירים להסתובב חופשי, ולכן הם צורכים פסולת אנושית המכילה ביצי תולעי סרט. תולעי סרט יכולות להיכנס דרך מזון או משקה שזוהמו על ידי תולעים אלו. ביצי תולעי סרט הנכנסות לקיבה האנושית יבקעו לזחלים. לאחר מכן, הזחלים ימשיכו במסעם אל המעיים ויכנסו לזרם הדם. בנוסף למערכת העיכול, תולעי סרט התפשטו גם לחלקים אחרים בגוף האדם כמו שרירים, עיניים ומוח.
זיהומים בתולעי סרט הם בדרך כלל לא ספציפיים או אינם מראים תסמינים כלל. תסמינים של זיהום בתולעי סרט שעלולים להופיע כוללים כאבי בטן, שלשולים, עצירות, בחילות והקאות. אם זה מתפשט לשרירים, זיהום בתולעי סרט יכול לגרום לבליטות קטנות מתחת לעור.
קרא גם : דרכי העברה של תולעי סיכה
זיהום בתולעי סרט חזיר במוח ידוע בשם neurocysticercosis. התסמינים כוללים כאבי ראש, הפרעות ראייה, התקפים וירידה בהכרה. תסמינים נוספים המעידים על כך שתולעי סרט הדביקו את המוח הם בלבול, קשיי ריכוז, פגיעה בריכוז, פגיעה בקואורדינציה הגוף וסימנים של נפיחות מוחית.
איך טניאזיס מתפשט
בינתיים, טניאזיס מתרחשת כאשר הביצים או הזחלים של תולעי סרט נמצאים במעי האנושי. הכניסה של ביצי תולעי סרט או זחלים יכולה להיות דרך:
- אכילת בשר חזיר, בקר או דגי מים מתוקים שאינם מבושלים לחלוטין.
- צריכת מים מלוכלכים המכילים זחלי תולעים, כתוצאה מכך שהם מזוהמים בצואה נגועה של בני אדם או בעלי חיים.
- מגע קרוב עם אנשים עם זיהומים בתולעי סרט, למשל באמצעות בגדים מזוהמים בצואה המכילה ביצי תולעים.
תולעי סרט בוגרות יכולות לגדול עד 25 מטר ויכולות לשרוד במעי האנושי עד 30 שנה ללא תשומת לב. כל חלק בגוף של תולעת הסרט יכול לייצר ביצים המופרשות מהגוף דרך הצואה לאחר שהתולעת גדלה. התפשטות באמצעות מגע עם צואה המכילה תולעי סרט עלולה להתרחש אם היגיינה אישית וסביבתית אינה נשמרת כראוי.
קרא גם : היזהרו מהסימפטומים של טאניאזיס שלעתים קרובות לא שמים לב אליהם
גורמי סיכון טאניאזיס
בנוסף לצריכת בשר חזיר, מספר גורמים שמעמידים אדם בסיכון לטניאזיס הם:
- להיות בסביבה עם תברואה לקויה.
- נוסעים לאזורים אנדמיים או מדינות אנדמיות שצורכות לעיתים קרובות בשר חזיר, בקר או דגי מים מתוקים המזוהמים בתולעי סרט.
- יש מערכת חיסונית חלשה, כך שהיא לא יכולה להילחם בזיהום. מצב זה מתרחש לעתים קרובות אצל אנשים עם HIV איידס, סוכרת, חולי סרטן שעוברים כימותרפיה ואנשים שעוברים השתלת איברים.
כיצד למנוע טאניאזיס
אתה צריך לנקוט בצעדי מניעה כדי שלא תקבל מחלת טניאזיס. מניעה יכולה לכלול הימנעות מצריכת בשר (במיוחד בשר לא מבושל), שטיפת כל הפירות והירקות ובישול מזון עד בישול.
המגדלים נדרשים לבצע ביוב טוב, כדי לא לזהם את המים המשמשים לצריכה. בנוסף, בדוק גם את חיית המחמד שלך לווטרינר אם היא נגועה בתולעי סרט. אל תשכחו תמיד לשטוף ידיים עם סבון לפני ואחרי עיבוד מזון, כמו גם לפני ואחרי היציאה מהשירותים.
קרא גם : 4 גורמים לתולעים aka Ascariasis בילדים
אתה יכול גם לתקשר הפרעות טניאזיס לרופאים באמצעות האפליקציה כדי לקבל את העצה הטובה ביותר למטפל. דיון עם הרופא ב ניתן לעשות באמצעות לְשׂוֹחֵחַ אוֹ שיחת קול/וידאו בכל זמן ובכל מקום. עצות הרופא יכולות להתקבל באופן מעשי על ידי: הורד יישום ב-Google Play או ב-App Store עכשיו.
