אם אתם אוהבים פירות ים, שימו לב לשלושת הדברים הללו כשאתם אוכלים רכיכות
ג'קרטה - לאוהבי פירות ים, הלא הם מאכלי ים, בוודאי מכירים ומכירים היטב את הטעם של רכיכות. עבור רוב האנשים, רכיכות עשויות להיות סוג של פירות ים שנמצא ב"רשימה המועדפת". לא בכדי, רכיכות היא אחד מפירות הים שדי קל למצוא. ועם מחיר זול יחסית, האוכל האחד הזה די מבטיח חווית טעם נעימה.
עד כה, ישנם מספר סוגים של רכיכות המוכרים ונמצאים בקלות באינדונזיה. החל מצדפות, ומולים ירוקים. אם נבחר נכון, מתברר שהמזון הזה מכיל די הרבה תוכן תזונתי. התוכן התזונתי ברכיכות כולל חלבון, שומן, אומגה 3, ברזל, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין C, סידן, אשלגן, סלניום ועד פחמימות.
קראו גם: 5 כללים לאכילת פירות ים כדי שלא יהיה לכם כולסטרול
למרות שהוא מכיל חומרים מזינים רבים, אכילת רכיכות לא צריכה להיעשות בעודף. בנוסף לתכולת הקלוריות של רכיכות, ישנם מספר דברים אחרים שיכולים לקרות כאשר אדם אוכל יותר מדי רכיכות. כל דבר?
- הַרעָלָה
רכיכות נקראות יצורי ים היונקים כל מה שמסביבם כדי לשרוד. למרבה הצער, בדרך כלל לצדפות אין את היכולת לשלוט במה שהם סופגים. המשמעות היא שרכיכות רגישות מאוד לתכולת חומרים שעלולים לגרום להרעלת בני אדם.
כי אם הקליפות מזוהמות בחומרים מזיקים, ואז נצרכות, זה יכול לגרום לגוף לחוות הפרעות. חלק מהתסמינים של הרעלת רכיכות המופיעים לעתים קרובות הם בחילות, הקאות, גירוד, שלשולים וכאבי ראש.
קרא גם : עור אדמומי, היזהרו מאלרגיות לפירות ים בילדים
- מנת יתר של ויטמין
אחת ההשפעות של אכילת רכיכות בכמויות מוגזמות היא מנת יתר של ויטמינים, בעיקר ויטמין B12. רכיכות הן אחד המקורות הטובים ביותר של ויטמין B12 שהגוף צריך. סוג זה של ויטמין שימושי ליצירת חומצות אמינו ואנזימים הממלאים תפקיד חשוב בתהליך ייצור המוגלובין.
למרבה הצער, צריכה עודפת של ויטמין זה יכולה למעשה לעורר בעיות בריאותיות. מנת יתר של ויטמין B12 עלולה לגרום לעור מגרד, פריחות בעור ושלשולים. לכן, חשוב מאוד להגביל את כמות צריכת הרכיכות הנכנסת לגוף. גם אם אתם מעבדים ומבשלים אותו בעצמכם, עדיין אינכם יודעים באיזו סביבה חיה הצדפה ואילו חומרים עשויים להיות כלולים בגופו.
- סיכון למחלות מסוכנות
בנוסף לויטמין B 12, רכיכות מכילות גם ברזל. ובכן, מסתבר שצריכת ברזל עודפת בגוף בגלל אכילת יותר מדי רכיכות עלולה להשפיע לרעה. בעיקרון, ברזל הוא טוב מאוד ונחוץ לגוף האדם. אבל כאשר הגוף מקבל יותר מדי ברזל, הסיכון למחלות מסוכנות יגדל.
קרא גם : הנה 7 יתרונות של פירות ים לבריאות
כאשר הגוף מקבל יותר מדי צריכת ברזל, יש להיזהר מהסיכון למחלות כמו שלשולים, נזק לכבד וסוכרת. בנוסף, תכולת ברזל גבוהה מדי בגוף עלולה לעורר סיכון מוגבר למחלת אלצהיימר בגיל מבוגר.
ובכן, במקום להזמין מחלות, עדיף לא להגזים בצריכת המזונות הללו. בנוסף, שמירה על הבריאות יכולה להיעשות גם על ידי יישום אורח חיים בריא, כמו ויסות תזונה, מנוחה מספקת ופעילות גופנית. השלם גם עם צריכת תוספי מזון וויטמינים נוספים. קל יותר לקנות ויטמינים ומוצרי בריאות אחרים באפליקציה . עם שירות משלוחים, ההזמנה תגיע עד לביתך תוך שעה. בחייך, הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play!
