אלו 5 סוגים של ממתיקים מלאכותיים והשפעתם על הגוף
"ממתיקים מלאכותיים משמשים כתחליף לסוכר במזון ומשקאות. לסוגים מסוימים של ממתיקים אפילו טעם חזק יותר מסוכר. לכן, יש להגביל את כמות הצריכה והצריכה של ממתיקים נוספים ביום אחד, כדי למנוע תופעות שליליות, לרבות סיכון לבעיות בריאותיות.“
, ג'קרטה - ממתיקים מלאכותיים משמשים לעתים קרובות כתוספת למזון ומשקאות. כפי שהשם מרמז, חומר זה מתווסף כתחליף לסוכר, כדי לתת לאוכל ולמשקאות טעם מתוק. יש האומרים שלממתיקים יש טעם מתוק יותר שבולט יותר בהשוואה לממתיקים או סוכר רגילים.
בתחילה, חומר זה נוצר כחלופה לסוכר אשר ידוע כמעורר סוגים שונים של מחלות. מספר הקלוריות בממתיק זה נקרא פחות בהשוואה לסוכר. עם זאת, תהליך הכנת ממתיקים מלאכותיים בתהליך כימי מעורר חששות חדשים. האם סוג זה של ממתיק בטוח מספיק לצריכה? האם יש השפעה על בריאות הגוף?
קרא גם: אלו היתרונות של אכילת מאכלים מתוקים
סוגים שונים של ממתיקים מלאכותיים שאתה צריך להכיר
ממתיקים מלאכותיים משמשים להמתקת מזון ומשקאות. באופן כללי, ישנם מספר סוגים של ממתיקים המשמשים לעתים קרובות ונמצאים בקלות בשוק, כולל:
- סוּכּרָזִית
סכרין משמש לעתים קרובות כדי לייצר טעם מתוק גבוה במזונות ומשקאות. הסיבה, לממתיק מלאכותי זה טעם מתוק חזק עד פי 300 מסוכר. לכן יש להגביל את השימוש בסכרין במזון ומשקאות.
- סוכרלוז
ממתיק מלאכותי זה מסווג גם כבעל טעם מתוק חזק, שהוא עד פי 600 מזה של סוכר. תוספים אלה משמשים בדרך כלל למזון אפוי או מטוגן. ביום אחד, צריכת הסוכרלוז צריכה להיות לא יותר מ-5 מ"ג/ק"ג משקל גוף.
- אספרטיים
אספרטיים הוא סוג של ממתיק מלאכותי המשמש לעתים קרובות בג'לטין, מסטיקים ומשקאות מוגזים. האספרטן מכיל גם חומצות אמינו, חומצה אספרטית, פנילאלנין וכמות קטנה של אתנול.
- אשלגן אצסולפאם
ממתיקים מלאכותיים אלה משמשים לעתים קרובות למדי במוצרי מזון, אשר מכונים ממתיקים מתאימים. מכיוון שחומר זה יציב מאוד בטמפרטורות גבוהות וניתן להמיס אותו בקלות.
- נאותם
במזונות דלי קלוריות, נאוטם הוא סוג של ממתיק מלאכותי המשמש לעתים קרובות. התוכן של הממתיק הזה לא שונה בהרבה מאספרטיים, אבל המתיקות יכולה להיות חזקה עד פי 40.
קרא גם: זוהי ההשפעה של ממתיקים מלאכותיים במשקאות קלים לבריאות
האם יש השפעה על בריאות הגוף?
בעיקרון, ממתיקים מלאכותיים בטוחים יחסית לצריכה. עם הערה, כמות הצריכה או הצריכה ליום מוגש אינה חורגת מהמגבלה הבטוחה. עם זאת, יש גם מי שאומרים ששימוש בממתיקים נוספים עלול להגביר את הסיכון למחלות, לרבות כאבי ראש, תגובות אלרגיות, לסיכון לסרטן.
נאמר כי גם בעיות עיכול ובעיות שיניים נגרמות כתוצאה משימוש בממתיקים מלאכותיים. עם זאת, עדיין נדרש מחקר נוסף כדי להוכיח זאת. עם זאת, אין זה אומר שניתן להשתמש בממתיקים מלאכותיים ברשלנות. צריכת ממתיקים צריכה להיעשות במתינות, על מנת למנוע את ההשפעות הרעות.
בנוסף, יש לוודא שמצב הגוף מתאים או יכול לקבל צריכת ממתיקים במזון. אם יש לך היסטוריה של מחלות מסוימות או מודאגים מההשפעות הבריאותיות של הוספת ממתיקים, כדאי להימנע משימוש בהם. הימנע מהסיכון למחלות על ידי אכילת מזון בריא תמיד ואימוץ אורח חיים בריא.
קרא גם: משקאות ארוזים שיכולים להשפיע לרעה
שלם גם עם צריכת מולטי ויטמין נוספת לכושר הגוף. כדי להקל, קנה ויטמינים או מוצרי בריאות באפליקציה רַק. עם שירות משלוחים, ההזמנה תימסר עד הבית באופן מיידי. בחייך, הורדיישום עכשיו ב-App Store או ב-Google Play!
