מיץ סלרי טוב לאנשים עם כולסטרול גבוה, באמת?
, ג'קרטה - עד כה הכנתם רק סלרי כהשלמה למרק. אין כמעט סוג אחד של מטבח שהופך אותו למרכיב העיקרי של הבישול. לסלרי תפקיד חשוב לטעם מנות ויש לו יתרונות בריאותיים ניכרים.
אתה יכול לקבל את היתרונות האופטימליים של סלרי על ידי עיבודו למיץ סלרי. צריכה קבועה של מיץ סלרי נחשבת ליכולה להילחם במחלות שונות ומוכחת כטובה לסובלים מכולסטרול גבוה.
בעלים וגבעולים של סלרי יש הרבה סיבים ומים ולכן הירק הזה בהחלט טוב לעיכול. לא רק זה, בהתבסס על מחקר שנערך על ידי מומחים מאוניברסיטת סינגפור, העובדה שאכילה קבועה של עלי סלרי מסייעת במניעת יתר לחץ דם.
הסיבה לכך היא שתכולת תמצית ההקסאן בסלרי יכולה לסייע בהורדת לחץ הדם. בנוסף, עלי הסלרי מכילים מתנול ואתנול אשר מגבירים את זרימת הדם וכן מתגברים על דלקות בכלי הדם. כדי לקבל את היתרונות של הורדת לחץ הדם, מומחי בריאות ממליצים לצרוך כוס אחת של מיץ סלרי בכל יום.
קרא גם: 5 טיפים לנשים בהריון שלא אוהבות לאכול ירקות
ידוע כי סלרי יכול להוריד ביעילות את הכולסטרול בדם. אחד המרכיבים בסלרי הוא תרכובת כימית הנקראת 3-n-butylphthalid שיש לו השפעה חיובית על הפחתת הכולסטרול הרע או נקרא גם ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה בזרם הדם. תרכובות אלו יסייעו להפרשת חומצות מרה או סטרואידים הממלאים תפקיד בהורדת הכולסטרול.
עם ההורדה הזו של רמות הכולסטרול, אז זה משפיע על לחץ הדם. השפעות של תרכובות 3-n-butylphthalid זה גם מפחית את הפרשת הורמוני הלחץ ומרפה את השרירים סביב כלי הדם ובכך מגביר את זרימת הדם.
צריכת עלי סלרי מספקת גם רכיבים תזונתיים אנטי דלקתיים כמו נוגדי חמצון בצורת פלבנואידים ופוליפנולים. נוגדי החמצון השונים הללו עוזרים לגוף להילחם בחשיפה רעה מרדיקלים חופשיים ולחץ חמצוני. זה מונע סרטן, מחלות לב, דלקות פרקים, דלקות כליות, דלקות כבד, גאוט, תסמונת המעי הרגיז ודלקות בדרכי השתן.
מתכון למיץ סלרי בריא
אם אתם חוששים שהטעם יהיה מר או לא נעים, אין לכם ממה לחשוש! כמה ממתכוני מיץ סלרי אלה אתה יכול לנסות להוריד את רמות הכולסטרול בגוף שלך.
תפוחים, גזר וסלרי
המתכון הראשון של מיץ להורדת כולסטרול הוא מיץ שמערבב את שלושת המרכיבים הללו. מתכון זה יכול להוריד את הכולסטרול בגלל הוויטמינים והרכיבים התזונתיים הרבים הכלולים בפירות וירקות אלה. פשוט ספק 2 גזרים, 2 עלי סלרי ו-2 תפוחים ירוקים. מערבבים את שלושתם פנימה מסחטה או בלנדר. אם עדיין יש לו טעם מר, אפשר להוסיף ממתיקים טבעיים כמו דבש לפי הטעם.
תפוחים, לימונים, פלפלים וסלרי
המתכון הזה זהה למיץ הקודם, רק את הגזר מחליפים בלימון ופלפלים. ספקו 2 תפוחים ירוקים, 2 עלי סלרי, 2 פלפלים ופרוסת לימון אחת (לא קלופה). מערבבים את החומרים ומכניסים מסחטה או בלנדר. הוסף דבש כממתיק.
תפוח, סלרי, מלפפון, ג'ינג'ר, ליים
לאלו מכם שרוצים תחושה חמימה ומעט טעם חמצמץ, זה המתכון המושלם. מכינים 3 תפוחים, 2 עלי סלרי, מלפפון 1, 1 ג'ינג'ר ו-1 ליים. חותכים את כל המרכיבים לחתיכות קטנות, ואז טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר.
קרא גם: מה עדיף לאכול פירות ישירות או מיץ
מיץ סלרי טוב לאנשים עם כולסטרול, אבל אם הכולסטרול עבר בהרבה את הסף, אין שום פסול בלקיחת תרופות נגד כולסטרול. לפרטים ניתן לפנות ישירות ל . רופאים מומחים בתחומם ינסו לתת את הפתרון הטוב ביותר עבורכם. איך, די הורד יישום דרך Google Play או App Store. דרך תכונות דבר עם רופא אתה יכול לבחור לשוחח דרכו שיחת וידאו/קולית אוֹ לְשׂוֹחֵחַ .
