להלן 7 מזונות שיכולים להוריד את רמת הסוכר בדם
ג'קרטה - נחשו כמה אנשים סובלים מסוכרת ברחבי העולם? אל תתפלאו, כן, על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי, לפחות כיום כ-422 מיליון אנשים בעולם צריכים להתמודד עם המחלה הזו. זה בערך פי ארבעה יותר ממה שהיה לפני 30 שנה. זה ממש מדאיג, לא?
מהנתונים לעיל, כ-90 אחוז מהאנשים עם סוכרת מסוג 2 ניתנים למניעה. ובכן, אם כבר מדברים על סוכרת, יש מצב אחד שקשור תמיד, כלומר רמות גבוהות של סוכר בדם. מצב זה יכול לעורר או לחוות בדרך כלל על ידי אנשים עם סוכרת.
זכרו, רמות גבוהות של סוכר בדם יכולות להיות קטלניות. החל מעוררת סוכרת, אי ספיקת כליות ועד למחלות לב וכלי דם. אז איך מורידים את רמת הסוכר בדם?
ובכן, הנה כמה מזונות שיכולים להוריד את רמת הסוכר בדם בגוף.
קרא גם: הנה דרך טבעית לטיפול בסוכרת ולהורדת רמת הסוכר בדם
קְוֵקֶר
שיבולת שועל היא מזון בעל אינדקס גליקמי נמוך יחסית. כך, פרי זה מתאים לשימוש כדי לסייע בהורדת רמת הסוכר בדם. באופן מעניין, שיבולת שועל מכילה B-glucan, שיש לו את היתרונות הבאים:
ירידה בתגובת הגלוקוז והאינסולין לאחר אכילה.
הגבר את הרגישות לאינסולין.
עוזר לשמור על שליטה גליקמית.
הפחתת שומן בדם (שומן).
סקירה משנת 2015 אמרה שלדייסת שיבולת שועל או שיבולת שועל הייתה השפעה מועילה על שליטה ברמת הגלוקוז בדם אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. עם זאת, הרופאים ממליצים לאנשים עם סוכרת להגביל את צריכת שיבולת שועל. מכיוון שכוס שיבולת שועל מכילה כ-28 גרם פחמימות.
אֱגוֹזִים
מזונות אחרים שיכולים להוריד את רמת הסוכר בדם הם אגוזים. מזונות אלו עשירים בסיבים ונמוכים באינדקס הגליקמי. בנוסף, אגוזים מכילים גם רמות גבוהות של חלבון צמחי, חומצות שומן בלתי רוויות וחומרים מזינים אחרים, כולל:
ויטמינים נוגדי חמצון.
פיטוכימיקלים, כגון פלבנואידים.
מינרלים, כולל מגנזיום ואשלגן.
על פי מחקר מערכתי משנת 2014 שהגיע למסקנה, אגוזים יכולים להיות מועילים לאנשים עם סוכרת. מה שצריך לזכור הוא שהאגוזים הטובים ביותר לאכול הם אגוזים שלמים. לא אגוזים מעובדים. הסיבה לכך היא שאגוזים מעובדים או בטעמים הם בעלי ציון אינדקס גליקמי גבוה.
דגי טונה
מזונות המכילים חלבון יכולים לעזור לגוף לשמור ולתקן את עצמו. חלבון אינו מעלה את האינדקס הגליקמי שלך, ולכן אין עלייה ברמת הסוכר בדם בעת צריכתו.
בנוסף, חלבון גם מגביר את השובע. לכן, הסתמכות על חלבון כדי להרגיש שובע במקום לחם, אורז או פסטה יכולה להיות דרך טובה לנהל את רמת הסוכר בדם. טונה היא מקור טוב לחלבון. דל בשומנים לא בריאים ומקור טוב לחומצות שומן אומגה 3. כמה סוגי דגים שמומלצים גם הם פורל, מקרל וסלמון.
קרא גם: זה מה זה טרום סוכרת וכיצד להתגבר עליו
אוכמניות ואוכמניות
אוכמניות ואוכמניות אינן מעלות את רמות הסוכר בדם כמו רוב הפירות האחרים. ברי זה עשיר בסיבים ובעל הריכוז הגבוה ביותר של אנטיציאנינים. אנתוציאנינים עצמם יכולים לעכב אנזימי עיכול מסוימים כדי להאט את העיכול.
לא רק זה, אנתוציאנינים יכולים גם למנוע עליות ברמת הסוכר בדם לאחר אכילת מזונות עשירים בעמילן. מעניין לציין שלפי כתב העת בספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב - המכון הלאומי לבריאות, הוספת אוכמניות ביו-אקטיביות (22.5 גרם) לשייקים יכולה לשפר את הרגישות לאינסולין בתנגודת לאינסולין.
5. קקאו
קקאו הוא זרע דמוי אגוזים המשמש להכנת ממרחי שוקולד וממתקים כמו חמאת קקאו. לפני העיבוד, לקקאו יש טעם מר. פולי קקאו עשירים בנוגדי חמצון ומכילים פלבנולים הנקראים אפיקטכין, המווסת את ייצור הגלוקוז. מצב זה פחות או יותר יכול לעזור לייצב את רמת הסוכר בדם, אפילו עבור אנשים עם סוכרת.
6. שום
לשום יש פוטנציאל לעזור בניהול רמת הסוכר בדם. מחקרים מראים שצריכת שום יכולה להוריד את רמת הגלוקוז בדם בצום או את רמות הסוכר בדם לפני הארוחה.
השום גם נמוך באינדקס הגליקמי, מכיוון שאין בו פחמימות, כך שהוא לא יעלה את רמות הסוכר בדם.
קרא גם: אלו הם הסימנים לכך שיש לך עודף סוכר בדם
7. תרד
ירקות ירוקים כגון תרד מכילים מגנזיום וויטמין A שיכולים לסייע בהורדת רמת הסוכר בדם. מלבד תרד, ירקות נוספים שמומלצים לצריכה הם קייל, צנוניות, כרוב וחסה. כדי להוסיף עוד ירקות ירוקים לתזונה, אפשר להכין שייק.
רוצים לדעת עוד על מזונות שיכולים להוריד את רמות הסוכר בדם? או שיש לך תלונות בריאותיות אחרות? איך זה שאתה יכול לשאול את הרופא ישירות דרך האפליקציה . דרך תכונות לְשׂוֹחֵחַ או דן שיחות קול/וידאו, אתה יכול לשוחח עם רופאים מומחים בלי צורך לצאת מהבית. בחייך, הורד יישום Halodco עכשיו ב-App Store וב-Google Play!
