אנשים עם גאוט לא צריכים לאכול עוף לעתים קרובות, באמת?
ג'קרטה - אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה וכולסטרול גוררים בדרך כלל גאוט. הפרעה בריאותית זו גורמת לאזור המפרק להרגיש נוקשה, נפוח, חם וכמובן כואב. חלק הגוף הפגוע הוא בדרך כלל הבוהן הגדולה. כולסטרול ממלא תפקיד מרכזי בגאוט, מכיוון שחומצת שתן גבוהה יכולה להיגרם מכולסטרול גבוה בדם.
בתנאים רגילים, חומצת השתן מתמוססת בדם ונעלמת עם מתן שתן. עם זאת, לפעמים הגוף מייצר חומצת שתן בדם, זה יכול להיות בגלל שהכליות מפרישות חומצת שתן עם שתן בכמויות קטנות. כתוצאה מכך, חומצת שתן מצטברת ויוצרת גבישים המתיישבים במפרקים וגורמים לדלקת ולנפיחות.
כדאי לדעת שחומצת שתן בגוף היא תוצר לוואי של תרכובות הנקראות פורינים. הסיבה היא שניתן למצוא תרכובות אלו בקלות במוצרי המזון שאתם צורכים. לכן, לאנשים עם גאוט יש הגבלות תזונתיות כדי להפחית את ההשפעות השליליות של הסימפטומים שלהם.
קרא גם: שורות של מזונות עשירים בחומצת שתן
האם זה נכון שאנשים עם גאוט נמנעים מאכילת עוף?
למעשה, ישנם מספר סוגי מזונות בעלי תכולת פורין גבוהה. זה גורם להופעת גאוט אם אתה צורך אותו. למרות זאת, ישנם גם מאכלים שצריכתם מותרת, למרות שיש בהם פורינים. עם זאת, יש להגביל את המנה הנצרכת מדי יום. אם כך, האם זה נכון שאחד מהם הוא הימנעות מאכילת עוף?
למעשה, בשר עוף מכיל גם פורינים גבוהים למדי. כמובן שאנשים עם שיגדון צריכים להימנע מכך, כדי שהסימפטומים לא יחמירו ויגרמו לחזרת הצנית. עם זאת, מסתבר שאנשים עם צנית עדיין יכולים לצרוך עוף ושאר סוגי הבשר, עם מגבלת צריכה יומית מקסימלית של 50 גרם.
קרא גם: שימו לב, 5 הגורמים הללו למחלת גאוט!
לכן, אנשים עם גאוט אינם נמנעים מאכילת עוף, הם רק צריכים להגביל את הצריכה שלהם מדי יום. בנוסף, צריכת מזונות שיש להגביל היא סוגי דגים כמו מקרל, טונה, פומפרט, ודג חלב עם הגבלה מקסימלית של 50 גרם. סוגי אגוזים, כמו בוטנים ופולי סויה מקסימום 25 גרם. כלומר, צריכת הטופו והטמפה שניתן לצרוך היא 25 גרם. גם פטריות וכמה ירקות ירוקים מוגבלים בצריכתם.
אל תתנזר מעוף, אז איזה מאכלים אסור לצרוך?
אם תכולת הפורין במוצר או ברכיב מזון היא בטווח של יותר מ-100 מיליגרם, יש להימנע מכך על ידי אנשים עם גאוט. אם אינך מתנזר מעוף, מהן ההגבלות התזונתיות עבור אנשים עם גאוט?
מרק בשר, פסולת, בשר ציפורים, בשר ברווז, משקאות קלים, אלכוהול, שמרים, מקרל וסרדינים, פירות ים, ונקניקיות או מוצרי בשר מעובדים. זהו סוג המזון שאסור לצרוך על ידי אנשים עם גאוט בגלל תכולת הפורין הגבוהה מאוד שלו.
קרא גם: זהו סימן לרמות חומצת שתן תקינות
מומלץ לאנשים עם גאוט להגביל את צריכת הפחמימות הפשוטות כמו ממתקים, לחם, עוגות או מזון או משקאות מתוקים. יש להגביל שומן רווי וחלבון עשיר או אפילו להימנע ככל האפשר. אל תשכח, יש לעמוד בצריכת נוזלים יומית.
אם חומצת השתן שאתה חווה הפריעה לפעילותך, אל תתמהמה לבדוק מיד את מצבך הבריאותי לרופא. כעת, תוכל לקבוע תור לרופא קבוע בבית חולים הקרוב יותר למקום מגוריך או בהתאם. ראה איך כאן. אם אין לך זמן, תוכל גם לשאול את הרופא דרך התכונה 'שאל רופא' באפליקציה כמובן שכדאי לך הורד הבקשה תחילה.
