יש ראש השנה הסיני, הנה 6 יתרונות של צריכת דג חלב

, ג'קרטה - ראש השנה הסיני הוא רגע מפגש משפחתי שהקהילה הסינית ברחבי העולם מחכה לו בקוצר רוח. חגיגות ראש השנה מתבצעות לרוב על ידי ארוחה משותפת ושיתוף חבילות אדומות זה צפוי להביא אושר, בריאות, שלווה ושגשוג. זה גם הפך לחלק מהתרבות שלהם שלאוכל המוגש יש משמעות משלו, וסוג אחד של מזון שמוגש לרוב הוא דג חלב.

בתרבות הסינית, מאמינים שהגשת דגים כמו דג חלב יביא שפע בשנה הקרובה. לא ניתן לעשות את המצגת באופן אקראי. יש להגיש דג חלב שלם עם ראשים וזנבות, כדי להבטיח התחלה וסיום טובים וכדי למנוע מזל רע בכל ימות השנה. מלבד היותו טעים ומלא משמעות, מסתבר שלדג חלב יש גם יתרונות בריאותיים רבים.

קרא גם: אלו הם 4 דגים ימיים למוח חכם

יתרונות דג חלב

דג חלב, עם השם המדעי צ'נוס חנוס הוא דג מים מלוח פסיפיק בצבע כסוף שמשריץ במימי חוף רדודים. דג חלב הוא דג פופולרי בדרום מזרח אסיה. דגים צעירים חיים בדרך כלל 2-3 שבועות בים ואז עוברים לביצות מנגרובים עם מים מלוחים, לפעמים לאגמי מלח מימיים. דגי החלב יחזרו לים כשהם בוגרים ויכולים להתרבות שוב.

לְהַשִׁיק תחיה חזק דג החלב הוא מקור לחלבון מן החי, קומפלקס ויטמין B וסלניום, אך הוא גם מקור טוב לשומן, שומן רווי, כולסטרול וקלוריות. ובכן, הנה היתרונות של צריכת דג חלב שאתה צריך לדעת:

  • מניעת מחלת לב כלילית. דג חלב נחשב למניעת מחלת לב כלילית בגוף. דג חלב עשיר באומגה 3. לכן מומלץ למי שרוצה להימנע ולמנוע מחלות לב כליליות לצרוך דג חלב באופן קבוע. בנוסף, מומלץ לצרוך דג חלב מבושל ולא מטוגן כדי לא להוסיף כולסטרול רע משמן בישול.

  • הורדת רמות הכולסטרול. דג חלב מכיל את סוגי החומצות החיוניות שהגוף צריך, כמו אומגה 3, DHA ו-EPA. דג חלב אחד בגודל בינוני, לפחות כ-20.3 גרם חומצות שומן שיכולים לעמוד בצריכת שומן יומית.

  • מפחית את הסיכון ליתר לחץ דם. מאמינים שדג חלב מפחית את הסיכון של הגוף לחוות לחץ דם גבוה או יתר לחץ דם. כפי שכבר צוין, כדי להפחית את הסיכון ליתר לחץ דם, מומלץ לעבד דגים על ידי הרתחה, ולא טיגון.

  • שמור על בריאות הכליות. תכולת ויטמין B12 בדג חלב יכולה גם לסייע לתהליך ההפרשה או סילוק הפסולת שאינה נחוצה לגוף. על ידי צריכת דגי חלב באופן קבוע, ויטמין B12 ישפר את תפקוד הכליות וימנע הצטברות פסולת שעלולה לגרום למחלת אבנים בכליות.

  • משפר את בריאות השיניים והעצמות. למרות שלדג חלב יש קוצים עדינים רבים, גם תכולת הסידן בדג זה גבוהה למדי. בדג חלב אחד, ישנם כ-1400 מ"ג של סידן וזרחן אשר יעילים בשיפור בריאות העצם והשיניים הכללית.

  • טוב לנשים בהריון. בנוסף לאומגה 3, דג החלב מכיל חומצה פולית המשפרת את התפתחות המוח והעצבים של התינוק בעודו ברחם. תכולת הוויטמינים A, C ובטא-קרוטן בו גם מסייעת בשיפור החסינות ותפקוד הראייה אצל תינוקות.

קרא גם: 7 היתרונות של סלמון לבריאות ויופי

זה היתרון של דג חלב שמוגש בדרך כלל במהלך חגיגות ראש השנה הסיני. ובכן, אם יש לך תלונות בריאותיות במהלך חגיגות ראש השנה הסיני, השתמש באפליקציה רק לדבר עם הרופא. אתה רק צריך הורד יישום ב-App Store או ב-Google Play. לאחר מכן, אתה יכול לשוחח עם רופאים בכל זמן ובכל מקום.

התייחסות:
קרן התזונה הבריטית. הגישה לשנת 2020. ראש השנה הסיני.
תחיה חזק. הגישה לשנת 2020. דיאטת דג החלב.
Times Benefits בריאות. אוחזר 2020. עובדות דג חלב.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found