4 טעויות להכנת מיצים שעלולים להזיק לבריאות

, ג'קרטה - פירות הם מזון טוב לבריאות. כדי ליהנות מפירות, אנשים בדרך כלל אוכלים אותו ישירות או מעבדים אותו למיץ. אנשים רבים צורכים מיץ לניקוי רעלים או כדי להפוך את המזון הנצרך למזין יותר.

מיצים הוא תהליך קל, שכן כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשים את חתיכות הפירות בבלנדר. למרות זאת, לעתים קרובות יש אנשים שעושים טעויות בעת הכנת מיץ. לבסוף, המשקה הבריא הזה כביכול אינו בריא לצריכה. מהן כמה מהטעויות הנפוצות ביותר בעיבוד המיצים?

קרא גם: פירות טריים שיכולים להוריד כולסטרול

טעויות להכנת מיצים מזיקים לבריאות

כדי לקבל צריכת חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים מפירות שמעובדים למיץ, עליך להבין כיצד להכין את המיץ הנכון כך שהוא יהיה שימושי יותר לגוף. לשם כך, הימנע מהכנת המיץ הלא נכון, כולל:

  • הוספת סוכר למיץ

למעשה, שגיאה זו נעשית לרוב. הוספת סוכר למיץ גורמת למעשה לחומרי המזון הכלולים בפרי להיעלם. בנוסף, צריכה מופרזת של תוספת סוכר אינה טובה לבריאות. לכן, הימנעו מהוספת סוכר או כל ממתיק מלאכותי כדי שתקבלו את מלוא היתרונות.

  • מיצים נשארים במיכלים ובשטחים פתוחים

השארת המיץ במיכל פתוח נעשית גם היא לעתים קרובות. שגיאה זו גורמת לתהליך החמצון או ערבוב עם חמצן. זה מסיר הרבה מהוויטמינים והמינרלים במיצי פירות. אנו ממליצים לאחר הכנת מיץ לצרוך מיד או לאחסן בכלי סגור ולקרר במקרר.

  • אחסון מיץ במקרר זמן רב מדי

אין שום דבר רע באחסון מיץ במקרר כדי שיהיה קר ומהנה יותר לשתייה. אם זה ארוך מדי או יותר מ-24 שעות, זה בעצם גורם לתכולת היתרונות של המיץ לרדת. הרגל זה יכול גם לגרום לאנזימים וחומרים מזינים אחרים באוויר להתחמצן.

עדיף לשתות את המיץ לא יאוחר מ-15 דקות לאחר סיום המיץ. בינתיים, לאחסון במקרר לא צריך להיות יותר מ 24 עד 36 שעות.

  • אין לשטוף את הפרי לפני עיבודו למיץ

התחל להימנע משגיאה זו. אי שטיפת הפרי לפני עיבודו לאוטובוס, עלולה לגרום לאי ספיגה מיטבית של חומרים מזינים. יש עדיין הרבה תוכן כימי שיורי בצד החיצוני של הפרי שיכול להיכנס למיץ. יש להשרות תחילה את הפרי במים, כדי שניתן יהיה להסיר לכלוך כמו עקבות אנושיים וחומרי הדברה.

קרא גם: 6 סיבות שכדאי לך לאכול סלק לעתים קרובות

שיטת ומטרה של מיץ מיצים

שיטות מיץ מיצים משתנות, מסחיטת פירות ביד ועד מיץ בבלנדר. שני סוגים נפוצים של מסחטות או מסחטות מיצים הם:

  • צֶנטרִיפוּגָלִי. מסחטה זו טוחנת פירות וירקות לעיסה בתנועת סיבוב במהירות גבוהה באמצעות להב חיתוך. ספינינג גם מועך את המיץ כדי למנוע ממנו להתמצק.
  • בכבישה קרה. מסחטה זו פועלת כאילו לועסת פירות. כלי זה מועך ולוחץ את הפרי לאט יותר כדי לקבל כמה שיותר מיץ.

מיצים מיוצרים בדרך כלל לשתי מטרות:

  • ניקוי או גמילה. יש אנשים המאמינים ששתיית מיץ יכולה לנקות את הגוף מרעלים. עם זאת, אין ראיות תומכות ליעילות זו.
  • תוספת לתזונה רגילה: מיץ טרי יכול לשמש כתוסף שימושי לתזונה היומית ולהגביר את הצריכה התזונתית של פירות.

קרא גם: 5 מזונות על לבריאות הגוף

ובכן, זה כל מה שאתה צריך לדעת על טעויות מיץ. אם אתה רוצה לדעת יותר על תזונה וחומרים מזינים אחרים המועילים לגוף, אתה יכול לדון עם הרופא שלך באמצעות היישום . בחייך, הורד יישום עכשיו!

התייחסות:

Healthline. ניגש בשנת 2020. מיצים: טוב או רע?

השומרים. הגישה לשנת 2020. איך מיץ פירות הפך ממזון בריאות לג'אנק פוד


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found