כיצד לעבד את MPASI בטוח ובריא
, ג'קרטה - מלידה ועד גיל 6 חודשים, האם סיפקה את הצרכים התזונתיים של הקטן על ידי מתן חלב אם (ASI). עכשיו זה הזמן לתת לקטנה שלך מזון משלים לחלב אם או מזון משלים, כי חלב אם לבדו כבר לא מספיק כדי לענות על הצרכים התזונתיים שלהם. כאשר אתה רוצה להכין MPASI, אמהות צריכות לחשוב איך לעבד את MPASI כדי שהקטנה שלך תוכל לקבל יתרונות אופטימליים. לכן, בואו נשים לב לעצות לעיבוד מוצקים מוצקים ובריאים להלן.
בששת החודשים הראשונים לחייהם, תינוקות יכולים לקבל את רוב האנרגיה והחומרים המזינים שהם צריכים מחלב אם. עם זאת, לאחר 6 חודשים, חלב אם מספק רק 2/3 מכל האנרגיה, הברזל וחומרי הזנה אחרים הדרושים לתינוק. לכן אמהות צריכות לספק מזון משלים.
בנוסף, הצגת תינוקך למזון בעל מרקם יותר יכול להיות גם התחלה טובה עבור תינוקך ללמוד לאכול מזון מוצק מאוחר יותר. למוצקים של פעם ראשונה, תן מזון רך כגון פירה, דגנים ואורז לתינוקות בתוספת רוטב. הקטן שלך ילמד להעביר אוכל סביב פיו, ללעוס ולבלוע אותו.
חשוב לזכור כי מתן תזונה מזינה ובריאה לתינוקך בנוסף לחלב אם או פורמולה יכולה גם לעזור להרגיל את ילדך לתזונה בריאה למשך שארית חייו.
קרא גם: מתכוני MPASI לתינוקות בני 6-8 חודשים
למרות שהן כבר יודעות את החשיבות של מתן מזון משלים, לא מעט אמהות עושות פעמים רבות טעויות בעיבוד המזון, כך שבסופו של דבר מתבזבזים אבות המזון מהמזון הבריא. להלן מדריך שאמהות יכולות לעקוב אחריו כדי להכין מזונות משלימים בריאים לקטנטן שלכם:
ניקיון הוא אחד המפתחות החשובים בעיבוד מזון מוצק. לכן, וודאו שאמהות תמיד שוטפות את ידיהן היטב לפני הכנת מזון מוצק, והשתמשו רק בכלי בישול ובמכלים שנשטפו כראוי.
שוטפים, מקלפים ומסירים זרעים מפירות. היזהר עם פירות וירקות הנטועים ליד האדמה מכיוון שהם יכולים להכיל נבגים קלוסטרידיום בוטולינום או חיידקים מזיקים אחרים שעלולים לגרום להרעלת מזון.
מבשלים את האוכל עד שהוא רך מאוד. אידוי או חימום עם מיקרוגל על ידי שימוש במעט מים היא דרך טובה לעבד מזון מוצק כדי לשמור על הוויטמינים והמינרלים בפירות וירקות. בעת בישול בשר ודגים, הסר את כל העצמות, הסחוסים והעור לפני הבישול.
קרא גם: דע את סוג המזון המוצק המתאים ביותר עבור הקטן שלך
רסק או מועך פירות טריים ללא תוספת ממתיק. לעולם אל תוסיף דבש למזון או לשתייה לילדים מתחת לגיל 12 חודשים, מכיוון שהוא עלול להכיל נבגים קלוסטרידיום בוטולינום . הימנע גם מהוספת סירופ תירס או ממתיקים אחרים מכיוון שהם מוסיפים רק קלוריות נוספות, לא חומרים מזינים.
יש לוודא שהמרקם והטמפרטורה של המזון מתאימים לתינוק. מזונות מסוימים עשויים להוות סיכון בינוני ואינם מומלצים לתינוקות, כגון ענבים שלמים, צימוקים או נתחים נקניקיה . ניתן לרכך מזון מלא על ידי הוספת חלב אם, פורמולה או מים במידת הצורך. זכור, חלב פרה וחלופות חלב אסור לתת לתינוקות במהלך השנה הראשונה. לאחר חימום מוצקים, הקפידו לבדוק שוב את טמפרטורת המזון כדי שלא ישרוף את הפה של התינוק.
מבשלים ביצים, בשר ועופות עד לבישול. תינוקות רגישים מאוד להרעלת מזון שעלולה להיגרם כתוצאה מצריכה של בשר, עופות וביצים לא מבושל. לכן, הקפידו לבשל בטמפרטורה הנכונה, 63 מעלות צלזיוס לנתחי דגים ובשר בקר, 71 מעלות צלזיוס למנות בקר וביצים, ו-74 מעלות צלזיוס לכל סוגי העוף והעופות.
אם האם נותנת לתינוק את אותו מזון כמו המזון לבני משפחה אחרים, הפרידו תחילה את המנות לתינוק לפני הוספת מלח ותבלינים. לתינוקות יש בלוטות טעם נמוכות מאוד ויכולים להיות מאוד רגישים. כשהתינוק מבוגר יותר ורגיל יותר לאוכל באופן כללי, אז האם יכולה להוסיף תבלינים נוספים מלבד מלח.
קרא גם: מתי ניתן לתת לתינוקות מזון מלוח ומתוק?
ובכן, כך לעבד MPASI שאמהות יכולות לעקוב אחריו כדי להגיש מזון בטוח ובריא לתינוקות. אם הקטן שלך חולה, אל תיבהל. פשוט השתמש באפליקציה לדבר עם הרופא על הבעיות הבריאותיות שחווה הקטן. דרך שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ , אמהות יכולות לפנות לרופא בכל זמן ובכל מקום. בחייך, הורד יישום עכשיו גם ב-App Store וב-Google Play.
