צריכת יתר של פחמימות מזיקה לגוף, זה סימן
ג'קרטה - צריכת פחמימות חשובה לגוף, מכיוון שהיא אחד מאקרו-נוטריינטים. למרות שלעתים קרובות נמנעים מאנשים שרוצים לרדת במשקל, פחמימות נחוצות לגוף כדי לעבוד כראוי.
ציטוט מ שירות בריאות לאומי (NHS), המכונה פחמימות לא רק בצורת סוכרים (כגון אלו הכלולות בשוקולד, דגנים ומשקאות קלים), אלא גם עמילנים ומזונות סיבים טובים לגוף.
פחמימות עמילן נמצאות במזונות עמילניים, כגון לחם, אורז, תפוחי אדמה ואטריות, בעוד שפחמימות מסוג סיבים ניתן למצוא בפירות, ירקות, דגנים מלאים ואגוזים.
קרא גם: חשוב לגוף, אלו הם 6 הפונקציות של פחמימות
ההשפעה הרעה של צריכת יותר מדי פחמימות
פחמימות טובות לצריכה, כל עוד הן בהתאם לצרכי הגוף ואינן מוגזמות. הצריכה המומלצת של פחמימות צריכה להיות כ-45-65 אחוז מסך הקלוריות היומיות. למשל, אצל אנשים שהצרכים הקלוריים היומי שלהם הם 2,000 קלוריות, אז 900-1,300 קלוריות חייבות להגיע מפחמימות או בערך 225-325 גרם.
אם צריכת פחמימות מוגזמת או יותר מדי, היא עלולה לגרום לבעיות בריאותיות, כולל:
1. עלייה במשקל (השמנה)
עליה במשקל היא אחת ההשפעות הרעות שכדאי להיזהר מהן, אם אתה אוכל יותר מדי פחמימות. הסיבה לכך היא שהקלוריות שנכנסות לגוף הן יותר ממה שהגוף יכול לשרוף.
הסוכר הכלול בפחמימות נחשב גם לעלייה בשומן הקרביים (שומן הבטן). שומנים אלו מסוכנים ויכולים להגביר את העמידות לאינסולין ואת הסיכון לסוכרת מסוג 2.
קרא גם: טוב לבריאות, אלו 5 פונקציות של פחמימות לגוף
2. קל להתעייף
צריכת פחמימות פשוטות, כגון ממתקים, עוגות, ביסקוויטים, פירות וירקות מסוימים ומשקאות ממותקים בסוכר, עלולה לגרום לעלייה מהירה ברמות הסוכר בדם. השפיץ מביא לרוב לירידה באנרגיה תוך שעה או שעתיים.
דף ציטוט תחיה חזק , התזונאית המוסמכת שרון ריכטר, ממליצה שאם אתם אוכלים פחמימות פשוטות, לשלב אותן עם מזונות עתירי חלבון או סיבים. הסיבה לכך היא שחלבון וסיבים מאטים את עיכול הפחמימות ומגבילים עליות ברמות הסוכר בדם.
3. בטן נפוחה
אולי אתה לא מצפה לזה, אבל צריכה מופרזת של פחמימות עלולה לגרום להפרעות במערכת העיכול, כגון גזים. בדו"ח שפרסם מסלקת מידע לאומית למחלות עיכול (NIDDIC), קובע כי יותר גז מיוצר בעת עיבוד פחמימות, מאשר סוגי מזון אחרים.
יש לזכור, נוכחות גזים במערכת העיכול נגרמת בדרך כלל על ידי אוויר מפירוק מזונות מסוימים במעי הגס על ידי חיידקים. הצטברות גזים במערכת העיכול גורמת לאי נוחות בבטן, גיהוקים וגזים.
קרא גם: 6 מזונות להחלפת אורז בעת דיאטה
4. חורים בשיניים
במיוחד סוג העמילן והסוכר, צריכת יתר של פחמימות עלולה להאכיל חיידקים הגורמים לחללים שחיים בפה. חיידקים אלה חיים בדרך כלל בפה על ידי המרת עמילנים וסוכרים לחומצות ולאחר מכן שילוב עם רוק.
יתר על כן, נוצר חומר הנקרא פלאק אשר נדבק לשיניים. עם הזמן, אם דיאטה עתירת פחמימות נמשכת, החומצות המיוצרות על ידי חיידקים אוכלות את אמייל השן, וגורמות לחורים
אלו חלק מההשפעות הרעות של צריכת יתר של פחמימות עבור הגוף. מעכשיו הקפידו על תזונה בריאה ומאוזנת, כדי להימנע מבעיות בריאות. אם אתה צריך ייעוץ מומחה, אתה יכול הורד יישום לשאול תזונאית.
התייחסות:
NHS Choices בריטניה. אוחזר 2020. האמת על פחמימות.
מאיו קליניק. הגישה לשנת 2020. פחמימות: כיצד פחמימות משתלבות בתזונה בריאה.
תחיה חזק. הגישה לשנת 2020. מה קורה כשאני אוכל יותר מדי פחמימות במזונות?
מסלקת מידע לאומית למחלות עיכול. הגישה לשנת 2020. גז במערכת העיכול.
