4 מזונות שגורמים לסרטן ריאות
"אחד הגורמים העיקריים לסרטן הריאות הוא עישון. עם זאת, בנוסף להרגלים השליליים הללו, מזונות מסוימים יכולים למעשה לעורר סרטן ריאות. למשל, מזונות עתירי שומן רווי, פחמימות מעובדות, בשרים על האש, למזונות או משקאות המכילים ארסן".
, ג'קרטה - הריאות הן אחד האיברים שיש להם תפקיד חיוני לגוף, במיוחד במערכת הנשימה. כאשר הריאות נפגעות מסרטן, תאי הרקמה בריאות יגדלו מהר מאוד, ויגרמו להיווצרות גידולים. מצב זה מכונה אז סרטן ריאות. סרטן זה בהחלט מסוכן, מכיוון שהוא עלול לגרום לחוסר יכולתן של הריאות לבצע את תפקידן.
הגורם העיקרי לסרטן הריאות הוא עישון. כן, מעשנים אקטיביים ופסיביים כאחד, עשן סיגריות בשאיפה מכיל חומרים רעילים רבים שעלולים לעורר התפתחות סרטן. חומרים אלו ידועים כחומרים מסרטנים.
עם זאת, מלבד עישון, ישנם מספר סוגים של מזונות שנחשבים כגורמים לסרטן ריאות. סקרנים לגבי משהו? בדוק את ההסבר כאן!
קרא גם: אלו הם התסמינים של סרטן ריאות אצל גברים שכדאי להכיר
מזונות שיכולים לגרום לסרטן ריאות
בנוסף להרגל השלילי של עישון, ישנם מספר סוגי מזונות שנחשבים כגורמים לסרטן ריאות. הנה כמה מהם:
1. מזונות עתירי שומן רווי
מחקר שפורסם ב כתב עת לאונקולוגיה קלינית מצא קשר בין צריכת שומן רווי לסיכון מוגבר לסרטן ריאות. לכן, לאלו שאוכלים מזונות עשירים בשומן רווי יש סיכון גבוה יותר לפתח סרטן ריאות מאשר לאלו שלא. מחקר זה מתחזק עוד יותר מכיוון שהוא בוצע יותר מ-10 פעמים עם נבדקי מחקר שהגיעו ל-1.4 מיליון אנשים כאשר מספר האנשים עם סרטן הריאות הגיע ל-18,000 אנשים.
2. פחמימות מזוקקות
מחקר שפורסם במרץ 2016 על ידי אפידמיולוגיה של סרטן, סמנים ביולוגיים ומניעה, גילה שלאנשים שאוכלים פחמימות מזוקקות יש סיכון גבוה יותר לפתח סרטן ריאות מאשר לאלה שלא. הסיבה לכך היא שמזונות פחמימות מעובדים מכילים סוכר גבוה מאוד. הפתרון, נסו לבחור מזונות מורכבים מפחמימות כמו לחם מחיטה מלאה, שיבולת שועל, או אורז חום.
3. צלי בשר
בשר צלוי נקשר זה מכבר לסיכון לסרטן הלבלב והריאות. הסיבה לכך היא שתהליך הצלייה יכול לשחרר פחמימנים פוליציקליים שיכולים לחדור לבשר, מה שמעמיד אנשים שאוכלים אותו בסיכון לפתח סרטן. אם בכל זאת רוצים לאכול בשר בגריל, ודאו שהבשר צלוי עד שהוא מוכן, אך לא נשרף.
עם זאת, מחקר משנת 2008 שנערך על ידי המכון לבטיחות מזון, אוניברסיטת ארקנסו, מצא גם כי הוספת עשבי תיבול כגון רוזמרין להמבורגרים נמצאה מפחיתה חומרים גורמי סרטן בשיעור של עד 30 אחוז.
4. מזונות המכילים ארסן
למרות שלא רבים יודעים, כמה מזונות המכילים חומרי ארסן יכולים גם לעורר סרטן, אבל לא בכמויות קטלניות. כמה דוגמאות למזונות המכילים כמויות קטנות של ארסן הם אורז, פירות ים , עופות ומיץ תפוחים.
הדבר הוכח גם במחקר על 950 בנגלדשים שצרכו מי שתייה עם תכולת ארסן גבוהה. כתוצאה מכך, רוב הנשאלים סבלו מפגיעה בתפקוד הריאות.
הנזק הזה מחשיפה לארסן שווה ערך לעשרות שנים של עישון סיגריות. אבל קחו את זה בקלות, אנחנו עדיין יכולים לאכול מזונות המכילים כמויות נמוכות של ארסן, באמת.
קרא גם: 6 השפעות של כימותרפיה שכדאי להיזהר מהן
האם יש מזונות שיכולים למנוע סרטן ריאות?
דווח מ איגוד הריאות האמריקאי ישנן עדויות לכך שמזונות, כגון פירות וירקות, יכולים להוריד את הסיכון לסרטן ריאות. עם זאת, עדיין צריך לעשות מחקר מעמיק יותר. מכיוון, כמה פירות וירקות נדרשים כדי להפחית את הסיכון הזה לא ידוע בוודאות. למרות זאת, פירות וירקות עשירים ברכיבים תזונתיים חשובים שהגוף זקוק להם. אכילת פירות וירקות בהחלט יכולה להיות בריאה לגוף בכללותו.
קרא גם: להמשיך להשתעל? התראה על סרטן ריאות
זה הסבר לכמה מזונות שיכולים לגרום או לעורר סרטן ריאות. לכן, יש לשקול באמת את בחירת תפריט האוכל בכל יום. בחרו במזונות בריאים ועתירי רכיבים תזונתיים כמו ויטמינים, מינרלים וכדומה. מכיוון שבנוסף למניעת הסיכון לחלות בסרטן ריאות, אכילת מזונות עשירים בחומרים תזונתיים חיוניים יכולה גם לשמור על הבריאות הכללית.
ובכן, אם אתה צריך מידע נוסף לגבי מזונות עשירים בחומרי הזנה, אתה יכול לפנות לתזונאית דרך האפליקציה . דרך תכונות שיחת וידאו/צ'אט זמין באפליקציה, ישירות. אז למה אתה מחכה? בחייך הורד יישום עַכשָׁיו!
התייחסות:
