אוהבים פירות ים, היזהרו מהרעלת רכיכות

, ג'קרטה - רכיכה היא סוג אחד של כינוי פירות ים פירות ים הפופולרי ביותר. לא רק בגלל שיש לו טעם טעים, סקאלופ הוא "פרימדון" כי קל יותר למצוא אותם ויש להם מחירים נוחים. סוגים מסוימים של רכיכות הנצרכים לעתים קרובות הם צדפות יונים ומולים ירוקים. האם אתה חובב צדפות?

אם כן, כדאי להגביל את הצריכה של מזון מסוג זה. לכל דבר עודף בוודאי לא השפעה טובה על הבריאות, כולל עניין האוכל. רוב אכילת רכיכות יכולה למעשה לעורר תופעות שונות, החל מהרעלה ועד מנת יתר של ויטמין B 12. איך זה יכול להיות?

היזהרו מהסיכון של הרעלת רכיכות

לרכיכות יש אופי של "למצוץ" את כל מה שנמצא סביב הסביבה שלהם, המטרה היא לשרוד. החדשות הרעות הן שלצדפות אין מסנן לעשות זאת. כלומר, המולים ממש שואבים כל מה שמסביב לבית הגידול שלהם, כולל רעלים או חומרים מזיקים.

הדבר מחמיר עוד יותר אם המולים חיים באזורים שבהם יש הרבה פסולת תעשייתית ומכילים מתכות כבדות. רכיכות הן סוג של בעלי חיים ימיים המזוהמים בקלות רבה בחיידקים או וירוסים הגורמים למחלות. ובכן, תארו לעצמכם מה היה קורה אם הגוף יצרוך את הרכיכה? הפסולת ששואבת הקליפות עלולה להפוך לחומר מסוכן ולגרום לאדם להרעיל.

בנוסף לסיכון להרעלה, צריכת כמויות מוגזמות של רכיכות עלולה גם לגרום לאדם לחוות מנת יתר של ויטמינים. הסיבה היא שרכיכות מכילות ויטמין B12 שהגוף צריך. ויטמין זה ממלא תפקיד ביצירת חומצות אמינו ואנזימים החיוניים לייצור המוגלובין.

אכילת רכיכות יכולה לעזור לעמוד בצריכה הזו, אבל אם תגזימו, הגוף יכול למעשה לתת מנת יתר. צריכת יתר של ויטמין B12 יכולה למעשה לעורר בעיות בריאותיות. אנשים שאוכלים עודף רכיכות נוטים לעור מגרד, פריחות אדומות ושלשולים.

זיהוי תסמיני הרעלה

צריכה מופרזת של רכיכות עלולה לגרום להרעלת אדם. אחד התסמינים המופיעים לעתים קרובות במצב זה כוללים בחילות, גירוד, שלשול, ועד ורטיגו. בדרך כלל, הסיכון להרעלה יגדל בהתאם לניקיון הרכיכה הנצרכת.

למרבה הצער, קצת קשה לזהות זאת, כי אי אפשר לדעת איך הייתה סביבת המחיה של הרכיכה בעבר. לפעמים, למרות שרכיכות מעובדות בבית, זה עדיין לא מובטח. לכן, אחת הדרכים הטובות ביותר להימנע מהרעלה עקב רכיכות היא להגביל את הצריכה היומית של פירות ים אחד זה.

תסמינים של הרעלה מתרחשים בדרך כלל זמן מה לאחר כניסת רכיכות או מזון רעיל אחר לגוף. לפעמים, תסמיני הרעלה חדשים יופיעו לאחר יומיים או שלושה. בדרך כלל, התסמינים השכיחים הם תחושות של בחילות והקאות, ועד כאבי בטן והתכווצויות שמרגישות מטרידות.

אם אתם חווים הרעלה, מומלץ לצרוך הרבה מי שתייה כדי למנוע התייבשות או מחסור בנוזלי גוף. הרעלת מזון בדרך כלל אינה דורשת טיפול מיוחד והיא תיפתר עם מנוחה מספקת. עם זאת, אם המצב מחמיר, בצע מיד בדיקת בריאות כדי לקבל עזרה ראשונה.

או שאתה יכול להשתמש באפליקציה לדבר עם הרופא דרך שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ . קבל המלצות לקניית תרופות כדי להשתפר מהר יותר וטיפים לשמירה על הבריאות מרופא מהימן. בחייך, הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play!

קרא גם:

  • התגבר על הרעלת מזון עם העצות האלה
  • הסיבה לכך שלא ניתן לאכול צדפות גולמיות
  • זה מה שקורה כשאתה אוכל שרימפס בזמן שתיית קרח כתום

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found