4 דרכים להימנע מזיהום חיידקי E. Coli
, ג'קרטה - למרות שרוב סוגי החיידקים אי קולי aka E. coli אינו מזיק, אך יש להימנע מזיהום חיידקי זה. הסיבה היא שקיימים מספר סוגים של חיידקי E. coli שעלולים להזיק ולהזיק לבריאות, אחד מהם הוא E. coli O157:H7. חיידקים אלו עלולים לגרום להרעלת מזון ולזיהומים חמורים.
E. coli הוא סוג של חיידקים הנמצאים בדרך כלל במעי האנושי. חיידקים אלו יכולים לחדור לגוף האדם בכמה דרכים, החל מצריכת מזון מזוהם, שתיית מי שתייה המכילים חיידקי E. coli ועד מגע ישיר עם אנשים שכבר נגועים. מגע עם בעלי חיים, כגון חיות מחמד, יכול גם להגביר את הסיכון של אדם להידבק בחיידקי E. coli.
תסמינים של מחלה זו בדרך כלל מתחילים להרגיש רק לאחר שלושה או ארבעה ימים של התקפת חיידקים. עם זאת, ישנם כמה מצבים שיכולים לגרום לגוף להראות תסמינים ברגע שהגוף נחשף לחיידקים. ישנם כמה תסמינים שכיחים המופיעים לעתים קרובות כסימן לזיהום מסוג E. coli, החל מכאבי בטן, שלשולים, ירידה בתיאבון, בחילות והקאות, חום ועד לתחושת עייפות בקלות.
בדרך כלל, ניתן לטפל בזיהום חיידקי זה באמצעות טיפול עצמי וטיפול בבית. הסובל בדרך כלל יחלים תוך מספר ימים או תוך שבוע. עם זאת, אם התסמינים המוצגים מחמירים ואינם חולפים לאחר מספר ימים, עליך לפנות מיד לרופא לקבלת עזרה רפואית.
זיהום חיידקי E. coli הגורם לשלשולים של יותר מחמישה ימים, חום, הקאות יותר מ-12 שעות, להתייבשות, יש לפנות מיד לטיפול רפואי. זה נועד למנוע את הסיבוכים הגרועים יותר של זיהום חיידקי זה.
סיבוכים של זיהום חיידקי E. Coli
זיהום חיידקי E. coli היה מסוגל גם לגרום לסיבוכים. למרות שהוא נדיר, לזיהום חיידקי זה יש פוטנציאל לגרום לסיבוך הנקרא תסמונת אורמית המוליטית (HUS). תסמונת זו עלולה להוביל לאי ספיקת כליות ועלולה להיות סכנת חיים אם לא מטפלים בה באופן מיידי.
לא רק זה, סיבוכים כתוצאה מזיהום חיידקי רגישים יותר לילדים. זיהום חיידקי E. coli בילדים מעורר סיבוכים עקב חוסר יכולתו של הגוף לשרוד. בנוסף, מחסור בנוזלים ודם שיוצא דרך הקאות ושלשולים הוא גם גורם לסיבוכים מכיוון שחיידקי E. coli תוקפים ילדים ביתר קלות.
כיצד להימנע מזיהום E. Coli
על מנת למנוע זיהום וסיבוכיו, יש צורך למנוע זיהום חיידקי זה. ישנן דרכים שניתן לעשות כדי למנוע הידבקות בחיידקי E. Coli, כולל:
1. שטיפת ידיים
אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע העברה של חיידקי E. coli היא לשטוף ידיים באופן קבוע. זה נכון במיוחד לאחר יציאה מהשירותים, נגיעה בבעלי חיים או עבודה בסביבה עם הרבה בעלי חיים, ולפני בישול, הגשה או אכילת אוכל.
2. שמירה על מזון נקי
כידוע, חיידקי E. coli נמצאים לרוב במעיים, וקל מאוד להיכנס לגוף דרך המזון הנצרך. לכן, שימת לב לניקיון המזון הנצרך היא הדרך הטובה ביותר להימנע מהתקפת חיידקים זו.
בנוסף לשטיפת ידיים לפני הבישול ולפני האכילה, הקפידו תמיד לשטוף היטב ירקות, פירות ושאר מרכיבי מזון. כדאי לשים לב גם לניקיון כלי הבישול והסכו"ם בהם משתמשים.
3. לבשל נכון
חיידקי E. coli רגישים יותר להיכלל במזונות שאינם מבושלים כראוי, כגון בשר בקר. לכן, הקפידו לבשל סוגי מזון אלו לטמפרטורה הנכונה כדי לחסל את חיידקי ה-E. coli.
בנוסף, אחסון נכון של מרכיבי מזון יכול גם לסייע במניעת תקיפת חיידקי E. coli. הכניסו שאריות מזון למקרר alias מקרר כדי לא להידבק בחיידקים.
4. אל תשתו מים ברישול
חיידקי E. coli יכולים להיות בכל מקום, כולל במים. לכן, הימנעו משתיית מים ברשלנות כדי למנוע זיהום חיידקי. בנוסף, אין לצרוך חלב גולמי או לא מפוסטר.
יש לכם בעיה בריאותית וזקוקים לייעוץ מיידי של רופא? השתמש באפליקציה רַק! קל יותר ליצור קשר עם הרופא באמצעות שיחות וידאו/קוליות וצ'אט . קבלו טיפים לשמירה על הבריאות והמלצות לרכישת תרופות מרופאים מהימנים. בחייך, הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play!
קרא גם:
- אלו הסיבות לכך שילדים צריכים להתרחק מ-E. Coli
- הנה כיצד לזהות ולהימנע ממזון המזוהם ב-E. Coli
- חיידקי E. Coli יכולים להופיע בדרכים אלו
