ההבדל בין טבעוני לצמחוני, מה בריא יותר?
, ג'קרטה - האם אתה מאלה שעדיין מבולבלים לגבי ההבדל בין טבעוני לצמחוני? צמחונים הם אנשים שלא אוכלים בשר, אבל עדיין אוכלים מוצרים שמקורם בבעלי חיים כמו חלב וביצים. בניגוד לצמחונים, טבעונים הם אלו שלא אוכלים בשר ומוצרים מהחי בכלל. במקום זאת, הם אוכלים רק מוצרים על בסיס צמחי.
לפי המחלקה לתזונה באוניברסיטת הרווארד, ישנם יתרונות רבים של תזונה צמחונית וחלקם הם אינדקס מסת גוף נמוך יותר, לחץ דם יציב והפחתת הסיכון למחלות שונות. למשל, כמו לב, סוכרת וסרטן. מאמינים שאנשים שחיים את אורח החיים הזה חיים יותר.
תזונה טבעונית דלת פחמימות יכולה להפחית את רמות הכולסטרול ואת הסיכון למחלות לב. צריכת חלבון צמחי קשורה לעתים קרובות גם לקצב יחסי מין טובים יותר. ההשפעה הנמשכת יותר היא ההשפעה על הסביבה הסובבת. לכן, טבעונים מקושרים לרוב עם פעילי סביבה ובעלי חיים.
כשאנחנו משווים מה בריא יותר, צמחוני או טבעוני, באמת אין שום מחקר שבאמת עונה על השאלה הזו. מכיוון שלא ניתן למדוד את בריאותו של אדם רק על ידי דפוסי אכילה. הסיבה היא שגם דפוסי אכילה ללא פעילות גופנית לא יהיו מאוזנים. כדי להגיע לתוצאות מקסימליות, עליך לשמור על איזון בין תזונה ופעילות גופנית.
בעיקרון, הגוף זקוק לחלבון ולסידן המתקבלים בדרך כלל מבשר וחלב. בדרך כלל, טבעונים מקבלים את שני המרכיבים שלהם מטופו, אדמה, שקדים, חלב שקדים, ירקות ירוקים ופירות.
רוצה לנסות להיות טבעוני או צמחוני?
לפני שמחליטים להיות טבעוניים או צמחוניים, מומלץ לא לעשות שינויים דרסטיים. פשוט תעשה את זה לאט. כשאתה הופך לצמחוני, נסה קודם כל לאכול פחות בשר.
למשל, מי שאוכל בשר אדום מוחלף בבשר לבן. לאחר מכן, לאחר שהתרגלנו להשאיר בשר אדום, עזבו לאט לאט את ההרגל של צריכת בשר לבן אך עדיין צרכו מוצרים מן החי כמו חלב ויוגורט.
תנו לעצמכם הפסקה נוספת כדי בסופו של דבר לאכול רק מוצרים על בסיס צמחי. ישנן מספר דרכים לשמור על התיאבון למרות שאתה כבר טבעוני. למשל, על ידי עיבוד מזון מהצומח כך שהמראה שלהם ידמה מזון ממרכיבי בשר הנצרכים בדרך כלל כמו סאטה, רנדנג ואחרים.
למעשה זו אינה ערובה לכך שהחיים שלך יהיו בריאים יותר מאלה שאוכלים בשר. כי בסופו של דבר הכל תלוי בתזונה ובסידור צריכת המזון. כך גם דפוס הפעילות הגופנית שאתה מיישם.
עבור אנשים מסוימים, הם מאמצים דפוס טבעוני או צמחוני מכיוון שיש להם אלרגיות לבשר או למוצרים מן החי. מוצרים מן החי אכן נוטים לגרום לאלרגיות מכיוון שתכולת החלבון שלהם אלרגית יותר. כמה מוצרים מהחי שעלולים לגרום לאלרגיות הם דיונונים, שרימפס ודגים מסוימים.
אם אתה רוצה לדעת יותר על ההבדל בין טבעוני לצמחוני, ואיזה בריא יותר, תוכל לבקש ישירות . אתה יכול גם לבקש מידע על בריאות אחר או מידע בריאותי מסוים כאן. רופאים מומחים בתחומם ינסו לתת את הפתרון הטוב ביותר עבורכם. איך, די הורד אפליקציות דרך Google Play או App Store. דרך תכונות פנה לרופא אתה יכול לבחור לשוחח דרכו שיחת וידאו/קולית אוֹ לְשׂוֹחֵחַ .
קרא גם:
- אלו 6 צמחי מרפא שצריכים להיות בבית
- האם זה נכון שבשר "כל הכבוד" אינו טוב לבריאות?
- היתרונות הלא ידועים של אכילת סרטן
