צריכת ויטמינים רבה מדי, האם באמת אפשר לתת מינון יתר?
, ג'קרטה - בעיצומו של מגיפת COVID-19 הנוכחית, חשובה מערכת החיסון החזקה כדי להגן על הגוף מפני וירוסים ומחלות שונות. ובכן, דרך אחת שניתן לעשות כדי לשמור על גוף בריא היא לקחת ויטמינים ותוספי מזון.
למרות זאת, האם ידעת שגוף האדם זקוק לוויטמינים רק בכמויות קטנות וניתן לקבל אותם על ידי אכילת מגוון מזונות בריאים. שתייה מרובה של ויטמינים ותוספי מזון יכולה למעשה לגרום לך לעודף או מנת יתר של ויטמינים.
גורמים למנת יתר של ויטמין
לרוב תוספי הוויטמינים הנמכרים בבתי מרקחת יש מינונים בטוחים שלא יגרמו לבעיות בריאותיות כל עוד אתה לוקח אותם לפי ההוראות. עם זאת, לפעמים יש אנשים הנוטלים יותר מהמינון המומלץ בתקווה שהתוסף יעזור למנוע או לטפל בבעיות בריאות מסוימות.
לדברי Johanna Dwyer, RD, מדענית מחקר בכירה במשרד לתוספי תזונה של המכון הלאומי לבריאות, אין שום תועלת מלקיחת יותר ויטמינים מהכמות המומלצת. בנוסף, צריכת ויטמינים מסוימים בכמויות מוגזמות עלולה לגרום לך לחוות בעיות בריאותיות. בדרך כלל ניתן להתגבר על בעיות בריאותיות עקב מנת יתר של ויטמינים על ידי הפחתת כמות הויטמינים. עם זאת, ישנם גם מצבים שלא ניתן לטפל בהם בקלות רבה, ולכן הם דורשים טיפול רפואי. לכן, אם אתה חווה תסמינים של מנת יתר של ויטמין, עליך לפנות מיד לרופא.
אם אתה רוצה לקחת תוספי ויטמינים, אתה לא צריך לחרוג מהערך היומי. שוחח גם עם הרופא שלך לגבי כל תוספים שאתה רוצה לקחת והמינון הנכון. המטרה היא שתוכל לצרוך אותם בבטחה ולהפיק תועלת מיטבית מתוספים אלו.
כעת, אתה יכול בקלות ליצור קשר עם רופא כדי לשאול שאלות על בריאות באמצעות האפליקציה . עבר שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ , אתה יכול לדון עם הרופא בכל זמן ובכל מקום.
קרא גם: מי צריך תוספי תזונה? זה הקריטריונים
תופעות לוואי של מנת יתר של ויטמין
כאשר הם מתקבלים באופן טבעי דרך מזון, ויטמינים אינם גורמים לבעיות, גם כאשר נוטלים אותם בכמויות גדולות. עם זאת, כאשר אתה לוקח יותר מדי ויטמינים בצורה של תוספי מזון, זה יכול להשפיע לרעה על הבריאות.
ישנן שתי קטגוריות של ויטמינים, כלומר מסיסים בשומן ( מסיס בשומן ) ומסיס במים ( מסיס במים ). ויטמינים מסיסים במים מופרשים בקלות מהגוף ואינם מאוחסנים בקלות ברקמות. כאשר נלקחים בעודף, כמה ויטמינים מסיסים במים עלולים לגרום לתופעות לוואי, שחלקן עלולות להזיק. להלן ויטמינים מסיסים במים שעלולים לגרום לתופעות לוואי שליליות כאשר הם נלקחים במינונים גבוהים.
- ויטמין C. כאשר הוא נלקח במינונים גבוהים, ויטמין C גורם להפרעות במערכת העיכול, כגון שלשולים, התכווצויות, בחילות והקאות. נטילת ויטמין C במינון של 6 גרם ליום עלולה לגרום למיגרנות.
- ויטמין B3 (ניאצין). כאשר הוא נלקח בצורה של חומצה ניקוטינית, ניאצין עלול לגרום ללחץ דם גבוה, קלקול קיבה, הפרעות ראייה ונזק לכבד כאשר הוא נלקח במינונים גבוהים של 1-3 גרם ליום.
- ויטמין B6 (פירידוקסין). צריכה מופרזת של B6 בטווח הארוך עלולה לגרום לתסמינים נוירולוגיים קשים, נגעים בעור, רגישות לאור, בחילות וצרבת.
- ויטמין B9 (פולאט). נטילת יותר מדי חומצה פולית או חומצה פולית בצורת תוסף יכולה להשפיע על התפקוד המנטלי, להשפיע לרעה על המערכת החיסונית ולהסוות מחסור בוויטמין B12 שעלול להיות בעל השלכות חמורות.
שלא כמו ויטמינים מסיסים במים, ויטמינים מסיסים בשומן אינם מתמוססים במים ונאגרים בקלות ברקמות הגוף. כאשר נלקחים במינונים גבוהים ולאורך זמן, סוגים אלו של ויטמינים יכולים להצטבר ברקמות הגוף ולגרום לנזק רב יותר.
קרא גם: 5 היתרונות הסודיים של ויטמין C לגוף ולעור
להלן תופעות הלוואי של מנת יתר של ויטמינים מסיסים בשומן:
- ויטמין A. נטילת יותר מדי תוספי ויטמין A עלולה לגרום לתסמינים, כגון בחילות, לחץ תוך גולגולתי מוגבר, תרדמת ואפילו מוות.
- ויטמין D. נטילת מינונים גבוהים של תוספי ויטמין D עלולה לגרום לתסמינים מסוכנים, כגון ירידה במשקל, אובדן תיאבון ודופק לא סדיר. עודף של ויטמינים אלה יכול גם להגביר את רמות הסידן בדם שעלול לגרום לנזק לאיברים.
- ויטמין E. מינונים גבוהים של תוספי ויטמין E יכולים להפריע לקרישת הדם, לגרום לדימום ולגרום שבץ מדמם.
קרא גם: 7 השפעות רעות של עודף ויטמין E
ובכן, זה הסבר למנת יתר של הוויטמינים שעלולה להתרחש כאשר נטילת ויטמינים בצורת תוסף חורגת מהמינון המומלץ. לכן, יש ליטול תוספי ויטמינים בהתאם לצרכים התזונתיים היומיומיים.
