אלו היתרונות של אכילת מאכלים מתוקים
, ג'קרטה - מזון מתוק הוא לא תמיד "מרושע" וגורם לסוכרת. למאכלים מתוקים יש גם יתרונות. טעם מתוק במזון מתקבל בדרך כלל מסוכר או פחמימות פשוטות המצויות בפירות, סוכר מגורען, סוכר חום, סוכר סלעים ואחרים. ניתן להשיג גם ממתיקים מלאכותיים כמו סכרין ואספרטיים שנמצאים בסירופים, ממתקים, ממתקים ועוד.
עד כה, אנשים רבים חושבים שמאכלים מתוקים עלולים לגרום למספר מחלות כמו השמנת יתר, סוכרת, עששת ומחלות נוספות. לכן, ישנם הורים שאוסרים על ילדיהם לאכול מאכלים מתוקים כמו ממתקים ושוקולד, על מנת למנוע עששת. למעשה, מזון מתוק לא תמיד גורם למחלות. למזונות מתוקים יש גם יתרונות, כולל:
1. מקור אנרגיה
פחמימות הן מקור אנרגיה לגוף. על מנת לשמש, פחמימות יומרו לגלוקוז אשר יזרום לאחר מכן דרך מחזור הדם לתאי הגוף כדי שיומרו לאנרגיה. רק שלא כל תאי הגוף ישתמשו בגלוקוז כאנרגיה. לדוגמה, תאים בשרירים ובכבד יאחסנו גלוקוז כמאגר אנרגיה. הגלוקוז המאוחסן ישמש אם לא ייכנס מזון לגוף או כאשר לגוף חסר אנרגיה.
קרא גם: 4 סוגי מזונות מתוקים לאנשים עם סוכרת
2. שיפור מצב הרוח
מחקר מראה שיש שינויים כימיים במוח לאחר שאדם אוכל מאכלים מתוקים, כמו שוקולד. מזון מתוק יכול לגרום למוח לשחרר את הורמון הסרוטונין ולעזור לייצב מצבי רוח כדי למנוע דיכאון.
מזון מתוק יכול גם להפעיל את מרכז ההנאה במוח, להגביר את ייצור ההורמון דופמין, כך שהוא יכול לגרום לאדם להרגיש מאושר לאחר צריכתו. לכן, אין זה פלא שלחלק מהאנשים יהיו ממתקים כמו שוקולד וגלידה כשהם עצובים או מצב רוח רע .
3. שפר את יכולת החשיבה
גלוקוז הוא דלק למוח, ולכן אכילת מזון מתוק יכולה לשפר את הזיכרון, תהליכי החשיבה והריכוז. רק שמאגרים גלוקוז בכבד ובשרירים, הגוף ישתמש בשומן ובחלבון לאנרגיה. עם זאת, כאשר השומן והחלבון מנוצלים, הגוף ישתמש בשרירים כדי לקבל אנרגיה. זה מה שגורם לאדם להרגיש חלש, עייף בקלות, ולאבד ריכוז.
קרא גם: חולי סוכרת נוטים לצלוליטיס
חולי סוכרת עדיין יכולים לאכול מזון מתוק
אנשים עם סוכרת למעשה עדיין יכולים ליהנות ממשהו מתוק מדי פעם. רק חשוב לדעת איזו השפעה יש למזונות מסוימים על רמת הסוכר בדם. המפתח הוא לנהל את מה שאכיל. דוגמאות לקינוחים הידידותיים לסוכרת שאינם מכילים ממתיקים מלאכותיים ובטוחים לאנשים עם סוכרת כוללות:
- גרנולה (ללא תוספת סוכר) ופירות טריים.
- ביסקוויטים של גרהם עם חמאת בוטנים.
- שוקו חם ללא סוכר בוזק קינמון.
- פודינג ללא סוכר עם תוספות ללא סוכר.
יותר מדי מותג מזון מתוק שמייצר גרסאות ללא סוכר או ללא סוכר, כולל עוגות ופשטידות. אבל זכור, זה שהמזונות הללו אינם מכילים סוכר, לא אומר שהם נקיים מפחמימות או קלוריות. לפיכך, עדיין יש ליהנות מהם במידה.
קרא גם: אל תבשל עגבניות יותר מדי זמן, הנה הסיבה
אם יש לך בעיות בריאות הקשורות לסוכר, דבר עם הרופא שלך מיד באמצעות האפליקציה . ניתן לפנות לרופא דרך שיחת וידאו/קולית , ו לְשׂוֹחֵחַ לבקש ייעוץ בריאותי בכל זמן ובכל מקום. בחייך, הורד האפליקציה נמצאת כעת ב-App Store או ב-Google Play!
