אלו הם 3 הויטמינים הכלולים ביתרונות של Jengkol
, ג'קרטה – אל תימנע מג'נגקול רק בגלל הריח. ואכן, הריח של ג'נגקול מאוד לא נעים. למעשה, הריח יכול להימשך מספיק זמן בפה שלך ולגרום לשתן שלך להריח רע מדי. עם זאת, צריכת ג'נגקול מדי פעם לא תהיה בעיה. חוץ מזה שזה טעים, ג'נגקול מכיל גם כמה סוגים של ויטמינים, אתה יודע. אלו היתרונות של ג'נגקול לבריאות.
תוכן תזונתי בג'נגקול
פרי ג'נגקול מכיל פחמימות וחלבון. תכולת החלבון של ג'נגקול עולה בהרבה על הטמפה, שהיה ידוע כמקור לחלבון צמחי. ג'נגקול מכיל 23.3 גרם חלבון ל-100 גרם, בעוד שהחלבון בטמפה הוא רק 18.3 גרם ל-100 גרם. בנוסף, ג'נגקול מכיל גם זרחן עד 166.7 מיליגרם ל-100 גרם. עור ג'נגקול מכיל גם נוגדי חמצון רבים, כלומר אלקלואידים, סטרואידים או טריטרפנואידים, ספונינים, פלבנואידים וטאנינים. תוכן שימושי נוסף בפרי ג'נגקול הוא זרחן וסידן. אבל לא פחות חשוב, התוכן התזונתי של ג'נגקול הוא גם שלם יותר עם הויטמינים הבאים:
1. ויטמין A
ויטמין A שימושי לשמירה על בריאות העין והגברת חדות חוש הראייה.
2. ויטמין B
סוגי ויטמיני B הנמצאים בבעלות ג'נגקול הם ויטמינים B1 ו-B2. ויטמין B1 שימושי לתמיכה בבריאות העצבים, בעוד ויטמין B2 שימושי לשמירה על בריאות העיניים והעור.
קרא גם: מהם היתרונות של ויטמין B לגוף?
3. ויטמין C
ב-100 גרם פרי ג'נגקול יש תכולת ויטמין C של 80 מיליגרם. בדיוק כמו ויטמין A, ויטמין C גם נלחם כנוגד חמצון חזק מאוד כדי להדוף רדיקלים חופשיים הגורמים לסרטן.
היתרונות של Jengkol לבריאות
עם הסוגים השונים של חומרים מזינים לעיל, אכילת פירות ג'נגקול יכולה גם להעניק לך את היתרונות הבריאותיים הבאים:
1. מונע נקבוביות עצם
ג'נגקול מכיל שני חומרים מזינים החשובים לבריאות העצם, כלומר סידן וזרחן. לכן, צריכת ג'נגקול עם מנות מספקות יכולה לסייע בחיזוק העצמות ולמנוע ממך אוסטאופורוזיס.
2. מונע אנמיה
ג'נגקול עשיר גם בברזל. חומר תזונתי זה שימושי למניעה והתגברות על חוסר ייצור תאי דם אדומים בגוף. לכן, אם אתה חווה אנמיה לעתים קרובות, נסה להתגבר על כך על ידי אכילת ג'נגקול במקום.
קרא גם: 5 סוגי צריכת מזון לאנשים עם אנמיה
3. מונע מחלות כרוניות שונות
לא רק שהוא מסוגל למנוע סרטן, אלא גם נוגדי החמצון של ג'נגקול מסוגלים למנוע מחלות כרוניות שונות אחרות, כמו מחלות לב, סוכרת והפרעות מטבוליות. סוגי נוגדי חמצון הקיימים בג'נגקול, כולל פוליפנולים, פלבנואידים, טרפנואידים ואלקלואידים. נוגדי חמצון אלו מסוגלים להגן על הגוף מפני תופעות הלוואי של רדיקלים חופשיים שהם לרוב הגורמים למחלות כרוניות.
4. מונע צרבת
על פי ניסויים שנערכו בחולדות, נמצא שחולדות שאוכלות ג'נגקול נוטות להימנע מבעיות עיכול, אחת מהן היא כיבי קיבה. קבוצת החולדות שצרכה ג'נגקול חוותה עלייה באנזים סופראוקסיד דיסמוטאז (SOD), שהוא אנזים הממלא תפקיד במניעת פגיעה בדופן הקיבה עקב חומצת הקיבה.
קרא גם: 4 דרכים לבחור את המזון הטוב ביותר עבור כיבים
5. כיווץ הבטן
ובכן, נשים עשויות להתעניין ביתרונות של הג'נגקול האחד הזה. למעשה, לג'נגקול יש תכולת סיבים גבוהה שיכולה להקל על תהליך העיכול. בדרך זו, צריכת ג'נגקול יכולה לסייע בהפחתת קיבה נפוחה.
אלו היתרונות של ג'נגקול לבריאות. אבל היזהר, אתה לא צריך לאכול ג'נגקול לעתים קרובות מדי. הסיבה לכך, ג'נגקול מכיל חומרים מזיקים לבריאות, כלומר חנקן. חומר זה עלול לגרום לפגיעה בתפקוד הכליות ולבעיות בדרכי השתן. אכילת יותר מדי ג'נגקול יכולה גם לגרום לך לחוות הרעלת ג'נגקול, כלומר: היפרמיה דימום בכליות וכליות. אז, למרות שזה טעים, פשוט צרכו ג'נגקול במידה.
מלבד מזון בריא, אתה יכול גם לענות על צורכי הויטמין שלך על ידי נטילת תוספי מזון. קנה את התוסף ב רַק. אין צורך לטרוח לצאת מהבית, פשוט הזמינו דרך האפליקציה והתרופה שלכם תגיע תוך שעה. בחייך, הורד עכשיו גם ב-App Store וב-Google Play.
