מזון משפיע על גודל המוח, באמת?
, ג'קרטה - מחקר שנערך על ידי המרכז הרפואי של אוניברסיטת ארסמוס בהולנד, מראה את העובדה שאוכל יכול להשפיע על גודל המוח. מסתבר שלאנשים שאוכלים מזון בריא יותר יש נפח מוח גדול יותר.
אכילת תזונה עשירה בחומרים מזינים כמו פירות, ירקות ושומנים בריאים מדגים ובשר אדום מעידה על נפח גדול יותר של המוח. בנוסף, האזורים האפורים והלבנים במוח הם גם יותר מה שמעיד על כמות צפיפות העצבים במוח. האזור במוח שאחראי על עיבוד זיכרונות נקרא היפוקמפוס , היה גדול יותר גם אצל אנשים שאכלו תזונה בריאה.
מלבד סוג המזון, מסתבר שיש עוד גורמים נוספים שיכולים להשפיע על גודל המוח, כלומר עוצמת הצריכה של משקאות ממותקים. לאלה שיש להם הרגל לצרוך משקאות ממותקים כמו סודה יש נפח מוח קטן יותר מאלו שלא.
מזון מזין משפיע על המערכת הקוגניטיבית
צריכה של מזון מזין יכולה להשפיע על התהליכים הקוגניטיביים והרגשיים של האדם. מספר מנגנונים חיוניים במוח קשורים קשר הדוק לצריכת מזונות מסוימים. החל מאותות נוירוטרופיים ועד היקפיים שיכולים להשפיע על הרמה הקוגניטיבית של המוח. לכן, סוגים מסוימים של מזון יכולים להגביר את ההתנגדות של נוירונים לכושר נפשי.
סוגי מזונות שיכולים להשפיע על בריאות הנפש הם מזונות המכילים חומצות שומן אומגה 3, תזונה עשירה בשומן רווי והפחתת צריכת בשר אדום. למעשה, אומרים שלצמחונים יש מצבי רוח רגועים יותר ורגשות נשלטים יותר מאלה שאוכלים בשר.
איכות המזון קובעת את בריאות המוח
על פי מחקר שפורסם על ידי כתב העת לנוירולוגיה , קובע כי לאנשים שאוכלים תזונה עשירה בירקות, פירות, אגוזים ודגים יש מוח גדול יותר מאלה שאוכלים ג'אנק פוד , או סוגי מזון אחרים שהם פחות מזינים. איכות מזון בריאה יכולה לתמוך בבריאות המוח ולהוות דרך למנוע ירידה קוגניטיבית וזיכרון מוחי.
לאנשים שאוכלים בתזונה בריאה היה מוחות שגדולים בכ-2 מיליליטר מאלה שאכלו אוכל פחות בריא. הרגל זה משפיע מאוד עם הגיל. זה כאילו, אם אתה מתרגל לאכול מזון בריא מגיל צעיר, סביר להניח שהמוח שלך יחווה ירידה קוגניטיבית וזיכרון בגיל מבוגר.
ייתכן כי תזונה טובה בנוער כאשר המוח מתפתח ויכולה להוביל למוח גדול יותר. בנוסף, האנשים שאכלו את התזונה הבריאה במחקר אכלו טוב מאז שהיו צעירים.
פעילות גופנית לבריאות המוח
בנוסף למעורבות המזון, פעילות גופנית כמו פעילות גופנית סדירה ואינטנסיבית גם משפיעה מאוד על גודלו ובריאותו של המוח. הסיבה היא שפעילות גופנית יכולה להקל על זרימת הדם בכל הגוף, כולל המוח.
זרימת דם חלקה באזור המוח יכולה להגביר את אספקת החמצן למוח כך שתוכל לחשוב בצורה ברורה יותר ולחדד את הזיכרון שלך. החזרה נעשית כאשר פעילות גופנית יכולה להיות גם תרגיל כך שמערכת הקואורדינציה המוטורית תהיה טובה יותר, מאמנת זיכרון ורפלקסים בגוף.
אם אתה רוצה לדעת יותר על האופן שבו אוכל משפיע על גודל המוח וגורמים אחרים המשפיעים על בריאות המוח, אתה יכול לבקש ישירות . רופאים מומחים בתחומם ינסו לתת את הפתרון הטוב ביותר עבורכם. הטריק, פשוט הורד את האפליקציה דרך Google Play או App Store. דרך תכונות פנה לרופא , אתה יכול לבחור לצ'אט באמצעות שיחת וידאו/קולית אוֹ לְשׂוֹחֵחַ .
קרא גם:
- 4 סיבות לאומגה 3 טובה למוח
- 6 ויטמינים לשיפור הזיכרון
- השפעות של צריכת סוכר עודפת על המוח
