דגני בוקר תכופים, טובים לבריאות הגוף?
, ג'קרטה – דגני בוקר הם ארוחה קלה ונוחה לאלו מכם שרגילים לבקרים עמוסים. מוצרי דגנים רבים טוענים שמוצריהם מכילים ערך תזונתי גבוה.
דגנים עשויים מדגנים מזוקקים ולעיתים קרובות נאכלים עם חלב, יוגורט, פירות או אגוזים. כשיקול לברר האם דגנים טובים לבריאותכם, כדאי לדעת כיצד לעבד מוצרי דגנים בפועל.
גרגירי דגנים עשויים מקמח מזוקק שמתבשל. לאחר מכן מערבבים את הקמח עם מרכיבים, כגון סוכר, קקאו ומים. דגני בוקר רבים מיוצרים בשיחול כאשר המזון מעובד בטמפרטורה גבוהה באמצעות מכונה ליצירת הדגנים.
לאחר שעברו שחול, הדגנים מיובשים ואז מעוצבים, כגון כדורים, כוכבים, מלבנים וצורות אחרות. ניתן גם לצלות דגני בוקר, לקצץ בפתיתים או לגרד. דגנים יכולים להיות מצופים גם בשוקולד או ציפוי לפני הייבוש.
רוב הדגנים מעובדים עם סוכר ופחמימות מזוקקות שעלולים להעלות משקל ולגרום לגוף לא בריא. דגנים הם למעשה שילוב של ארוחת בוקר שלא כל כך מומלץ לצרוך אותו לעתים קרובות כי הוא מכיל הרבה סוכר.
אכילת דגני בוקר לארוחת הבוקר יכולה להגביר את התיאבון ואת הרצון לאכול יותר מדי. הטענה הכתובה על המוצר כי מוצר הדגנים בריא וטוב לצריכה אינה נכונה לחלוטין. עם זאת, מזון מעובד משומר אינו טוב יותר ממזון טרי ללא חומרים משמרים.
אגודה שגויה
זה לא סוד שדגני בוקר לארוחת בוקר מיועדים לילדים. יצרני דגני בוקר משתמשים לעתים קרובות בצבעים בהירים או בדמויות מצוירות כדי למשוך את תשומת הלב של הילדים. באופן לא מפתיע, מצב זה הוביל ילדים לשייך את דגני הבוקר לבידור והנאה.
לאחר מכן, טענות בריאות שאינן נכונות לחלוטין גורמות להורים לקנות מוצרי דגני בוקר לארוחת הבוקר של ילדיהם. למרות זאת, אכילת דגני בוקר לארוחת בוקר אינה אסורה, רק צריך לעשות זאת בזהירות רבה יותר, הנה כמה טיפים:
1. הגבלת צריכת סוכר
שימו לב לחלק הסוכר המצוי במוצרי דגנים. יצרנים בדרך כלל קוראים לסוכר בכמה שמות שונים כדי לחלק את אחוז הסוכר כדי לגרום לו להיראות פחות. באופן אידיאלי, בחרו בדגנים המכילים פחות מ-5 גרם סוכר למנה, כך שהיתרונות של דגני הבוקר יהיו בולטים יותר.
2. בחרו כזה שמכיל סיבים תזונתיים גבוהים
תכולת הסיבים הטובה בדגנים היא 3 גרם כמנה האופטימלית לספק יתרונות בריאותיים. אם יתברר שמוצר הדגנים לא עומד בערך האופטימלי, עדיף להוסיף פירות טריים שבהחלט טעים יותר לאכול עם דגנים.
3. החלק הנכון
דגני הבוקר נוטים להיות פריכים וטעימים וזה באמת יכול לגרום לך לאכול יותר מהמנה המקסימלית.
4. חלופות אחרות לארוחת בוקר
אל תתרגלו לאכול דגנים לארוחת בוקר כל יום. זה טוב לשים חלופות אחרות לארוחת בוקר בריאות יותר. כמו טוסט חמאת שקדים, דייסת שעועית מונג, קְוֵקֶר , או פירות טריים.
5. חלב דל שומן
בדרך כלל אוכלים דגנים עם חלב. כדי להפחית את צריכת הקלוריות והסוכר שהגוף מקבל בכל בוקר, כדאי להחליף חלב בחלב דל שומן . אז, ארוחת הבוקר שלך היא לא רק מתוקה וטעימה, אלא גם מזינה.
אם אתה רוצה לדעת יותר האם דגנים טובים לבריאות שלך או לא, אתה יכול לבקש ישירות . רופאים מומחים בתחומם ינסו לתת את הפתרון הטוב ביותר עבורכם. הטריק, פשוט הורד את האפליקציה דרך Google Play או App Store. דרך תכונות פנה לרופא , אתה יכול לבחור לצ'אט באמצעות שיחת וידאו/קולית אוֹ לְשׂוֹחֵחַ .
קרא גם:
- 5 סוגי מזונות שכדאי להימנע מהם לארוחת בוקר
- 4 הרגלים שגויים בעת אכילה
- 4 חטיפים בריאים תחליף לג'אנק פוד
