אכילת פטאי מוגזמת מגבירה את הסיכון לגאוט
"לפטאי יש ארומה ייחודית והוא מוגש לרוב עם רוטב צ'ילי וירקות טריים. לזרעים אלו יש למעשה יתרונות בריאותיים רבים. עם זאת, אם אתה אוכל פטאי מוגזם, תכולת הפורין ב הדגנים האלה יכולים להגביר את הסיכון לצנית."
ג'קרטה - פטאי הוא דגן שטוח וירוק שמתאים לרוב לרוטב צ'ילי במנות אינדונזיות. לפטאי ניחוח מיוחד. למרות שחלק מהאנשים לא אוהבים את זה, פטאי או Parkia speciosa הוא מכיל חומרים מזינים רבים לבריאות.
עם זאת, למרות שיש לה יתרונות רבים, צריכת דגנים אלו לא צריכה להיות מוגזמת. לחלק מהתוכן בו יש למעשה פוטנציאל לגרום לגאוט אם צורכים אותו בכמות מוגזמת. הנה ההסבר המלא.
קרא גם: למרות הריח, לפטאי יש את 5 היתרונות החשובים האלה
השפעה רעה אם אוכלים יותר מדי פטאי
למעשה, כל מזון שנטען שהוא בריא יכול להשפיע לרעה אם צורכים אותו בכמות גדולה, כולל פטאי. אחת ההשפעות הרעות של צריכת דגנים אלו בצורה מוגזמת, כלומר הגברת הסיכון למחלת גאוט.
פטאי מכיל פורינים, שיכולים לעורר עלייה ברמות חומצת השתן בגוף. כאשר רמות חומצת השתן גבוהות מדי, עלולים להופיע תסמיני גאוט כגון כאבי פרקים. לכן, אם יש לך או למישהו קרוב אליך היסטוריה של גאוט וכאבי מפרקים, אתה לא צריך לצרוך דגנים אלה בכמות מוגזמת, בסדר.
בנוסף, על פי מחקר משנת 2014 שפורסם ב International Medical Case Report Journal התגלה, התוכן של חומצת ג'נגקולאט בפטאי עלולה לגרום לחסימת השופכנים (צינורות המובילים שתן מהכליות לשלפוחית השתן).
קרא גם: 3 יתרונות בלתי צפויים של עור פטאי לבריאות
הטבות אם נצרך בכמות סבירה
צריכה מופרזת של פטאי עלולה להגביר את הסיכון להישנות גאוט, וייתכן שלא תהיה טובה לאנשים הסובלים ממצבים רפואיים מסוימים. עם זאת, ניתן לצרוך אותו בכמויות סבירות, לזרעים הללו יש לא מעט יתרונות לבריאות, אתה יודע. הנה כמה מהם:
- טוב לכליות
על פי מחקר שפורסם ב רפואה משלימה ואלטרנטיבית מבוססת ראיותפטאי הוא צמח עשיר בנוגדי חמצון, במיוחד קוורצטין ופנולים. על פי ההערכה, שניהם בעלי תכונות נוגדות יתר לחץ דם, משככי כאבים, אנטי מיקרוביאליות ואנטי דלקתיות, ולכן הם טוענים שהם מסוגלים להתגבר על הפרעות בכליות עקב זיהום.
בנוסף, זרעים אלו מכילים גם נוגדי חמצון פלבנואידים וחומצה תיאזולידין-4-קרבוקסילית. שניהם פועלים כדי לעזור להילחם ברדיקלים חופשיים שעלולים להחליש את תפקוד הכליות וכמה מחלות כרוניות, כגון סוכרת וסרטן. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף על היתרונות של דגנים אלה עבור הכליות.
- נותן אפקט מרגיע
תכולת הטריפטופן (סוג של חלבון שהגוף הופך לסרוטונין) וויטמיני B בזרעים אלו יכולים לגרום לאדם להרגיש נינוח ולשפר את מצב הרוח.
- התגברות על אנמיה
פטאי מכיל ברזל, מינרל הממלא תפקיד חשוב בייצור תאי דם אדומים בגוף. חומרים מזינים אלה הם מה שגורמים לדגנים הירוקים הללו לעזור להתגבר על אנמיה. עם זאת, זה לא אומר שניתן לרפא אנמיה על ידי אכילת הרבה מהדגנים האלה, אתה יודע.
- הפחתת הסיכון לשבץ מוחי ומחלות לב
אם צורכים אותם באופן קבוע, מאמינים שהזרעים הללו מפחיתים את הסיכון לשבץ ולמחלות לב, מכיוון שתכולת האשלגן מסוגלת לשלוט בלחץ הדם.
קרא גם: אוהבים לאכול פטאי? להלן 7 יתרונות לבריאות
- מקל על בחילות
לפטאי השפעה טבעית של סותרי חומצה בגוף, יכול לספק הקלה ולהקל על בחילות.
- עיניים בריאות
למרות שאולי לא חושבים, פטאי עוזר לשמור על בריאות העיניים. הסיבה לכך היא שהדגנים הללו מכילים רמות גבוהות של ויטמין A.
זה דיון קטן על פטאי שעלול להגביר את הסיכון לגאוט בצריכה מוגזמת, כמו גם על היתרונות שניתן להשיג בצריכה מתונה. למרות שנטען שיש לה יתרונות רבים, אכילת דגנים אלו עשויה שלא להביא תועלת אם היא לא מאוזנת עם תזונה מזינה מאוזנת.
לכן, צרכו את הדגנים הללו במתינות ואל תשכחו לאכול גם מגוון מזונות מזינים אחרים. אם אתה נתקל בבעיות בריאותיות עקב אכילת דגנים אלה, השתמש באפליקציה לדבר עם רופא, בכל זמן ובכל מקום.
