טאבו תזונתיים לאנשים עם אי ספיקת כליות
, ג'קרטה - כליות הן איברים הפועלים לסינון דם, לסלק פסולת דרך שתן, לייצר הורמונים, לאזן מינרלים ולשמור על מאזן נוזלים. כאשר הכליות נפגעות ואינן מתפקדות בצורה מיטבית, נוזלים ופסולת נוטים להצטבר בדם. אחת הדרכים לשפר את תפקוד הכליות ולמנוע נזק נוסף היא הקפדה על הגבלות תזונתיות מסוימות.
קרא גם: 5 סימנים מוקדמים של אי ספיקת כליות שאתה צריך לדעת
הגבלות תזונתיות תלויות בשלב של מחלת הכליות. המשמעות היא שלאנשים עם מחלת כליות בשלב מוקדם יש מגבלות תזונתיות שונות מאלה עם מחלת כליות סופנית. אבל באופן כללי, אנשים עם אי ספיקת כליות צריכים להקפיד על הגבלות התזונה הבאות:
משקאות מוגזים
משקאות מוגזים נוטים להיות עשירים בקלוריות, סוכר ותוספים המכילים זרחן. חומרים אלו מתווספים כדי לשפר את הטעם, להאריך את חיי המדף ולמנוע שינוי צבע. אם ימשיך לצרוך אותו, החומרים הכלולים במשקאות מוגזים ייספגו בגוף ויעמיסו על הכליות.
אבוקדו
אבוקדו מכיל שומנים בריאים ללב, סיבים ונוגדי חמצון. למרות זאת, אנשים עם אי ספיקת כליות צריכים להימנע מאבוקדו מכיוון שהם מכילים הרבה אשלגן. כי כשתפקודו מופרע, הכליות לא מצליחות להיפטר מעודפי האשלגן בגוף. מצב זה גורם לכמות האשלגן לעלות ולהצטבר, מה שעלול להאט את קצב הלב ולגרום למוות.
מזון משומר
שימורים (כגון מרקים, ירקות ושעועית) נרכשים באופן נרחב מכיוון שהם זולים וקלים לצריכה. עם זאת, מזונות אלו נוטים להיות עשירים בנתרן ולכן הם אינם מומלצים לאנשים עם אי ספיקת כליות.
קרא גם: מרבית הצריכה של משקאות מתוקים גורמת לאי ספיקת כליות כרונית
כל הלחם
לאנשים בריאים, לחם מחיטה מלאה בדרך כלל מומלץ יותר מלחם מקמח רגיל. לחם מחיטה מלאה נחשב למזין יותר בגלל תכולת הסיבים הגבוהה שלו. עם זאת, עבור אנשים עם אי ספיקת כליות, לחם לבן מומלץ יותר מלחם מחיטה מלאה. הסיבה היא כי לחם מחיטה מלאה מכיל הרבה זרחן ואשלגן שיכולים להכביד על תפקוד הכליות.
אורז אדום
אורז חום מכיל יותר אשלגן וזרחן מאשר אורז לבן. מטופלים עשויים להיות מסוגלים לכלול אורז חום בתזונת הכליות, אך רק אם המנה נשלטת ומאוזנת עם מזונות אחרים כדי להימנע מצריכה מופרזת של אשלגן וזרחן מדי יום.
חלב
חלב נצרך באופן נרחב כדי לשמור על בריאות העצמות והשרירים. עם זאת, לאנשים עם אי ספיקת כליות לא מומלץ לשתות יותר מדי חלב מכיוון שתכולת הזרחן והאשלגן גבוהה למדי. חלופות חלב שניתן לצרוך על ידי אנשים עם אי ספיקת כליות הן חלב אורז וחלב שקדים שעשירים באשלגן אך דלים בזרחן.
קרא גם: האם ללא דיאליזה, האם ניתן לטפל באי ספיקת כליות כרונית?
בשר מעובד
בשר מעובד הוא בשר שהומלח, מיובש ושמר בצורת שימורים. דוגמאות לבשרים מעובדים הם בייקון, פפרוני, בשר בקר ונקניק. בשר מעובד בדרך כלל מכיל הרבה מלח, ולכן יש להימנע ממנו על ידי אנשים עם אי ספיקת כליות.
אלה שבעה מזונות שאנשים עם אי ספיקת כליות צריכים להימנע מהם. אם יש לך שאלות נוספות על מחלת כליות, אל תהסס לשאול את הרופא שלך . אתה יכול לדבר עם הרופא דרך תכונות פנה לרופא בכל זמן ובכל מקום באמצעות לְשׂוֹחֵחַ, ו שיחת קול/וידאו. קדימה, תזדרז הורד יישום ב-App Store או ב-Google Play!
