הכירו את הג'לטין והיתרונות שלו לבריאות הגוף

"כ-98-99 אחוז מהתוכן בג'לטין מורכב מחלבון או חומצות אמינו, כמו גליצין. השאר הוא מים, ויטמינים ומינרלים. לא פלא אם לג'לטין יש יתרונות טובים לגוף. למד עוד על ג'לטין והיתרונות שלו להלן."

ג'קרטה - ג'לטין הוא מוצר חלבוני המופק מקולגן. מכיוון שמדובר בשילוב ייחודי של חומצות אמינו, ניתן להשיג די הרבה יתרונות של ג'לטין. אחד מהם הוא שיפור בריאות העור והשיער. היתרונות של ג'לטין לא מסתיימים בזה. אם אתה רוצה לנסות לצרוך אותו, אתה צריך לדעת יותר על ג'לטין, כמו גם את היתרונות הטובים הבאים לבריאות הגוף.

קרא גם: מניעת סרטן צוואר הרחם עם 10 המזונות האלה

לדעת יותר על ג'לטין

כפי שהוסבר קודם, ג'לטין הוא מוצר חלבוני המופק מקולגן. הקולגן עצמו נמצא בעור, בעצמות, בגידים וברצועות של בני אדם ובעלי חיים. כעת, נעשה שימוש נפוץ בג'לטין במהלך תהליך הבישול. בדרך כלל חסר טעם וצבע, מסיס במים חמים, ובעל מרקם ג'לטיני בקירור.

ניתן גם לעבד ג'לטין לייצור קולגן שעבר הידרוליזה, המכיל חומצות אמינו. התוכן והיתרונות שלו זהים לג'לטין. כיום, הידרוליזטים של ג'לטין וקולגן זמינים בזוגות כתוספים בצורת אבקה. הג'לטין עצמו זמין בצורת דפים הנמכרים בדרך כלל בחנויות למוצרי מאפה. אם אתם חסידים של תזונה טבעונית, לא מומלץ לאכול אותה, כי היא עשויה מחלקי בעלי חיים.

קרא גם: היתרונות של אספרגוס לאנשים עם סוכרת

יתרונות לבריאות הגוף

את התוכן הטוב בג'לטין חבל לפספס. צריכתו באופן קבוע יכולה לספק יתרונות משלה לבריאות הגוף. אם אתם צורכים אותו באופן קבוע, הנה היתרונות של ג'לטין לבריאותכם:

1. שפר את בריאות השיער והעור

קולגן הוא מרכיב חשוב בעור. תפקידו לשמור על גמישות העור ולחותו. עם זאת, ככל שאתה מתבגר, הגוף שלך מייצר פחות ופחות ממנו. זה הופך את העור יבש, מקומט ומקומט ככל שאדם מתבגר.

לכן, נטילת תוספי קולגן מאז אמצע שנות ה-20 היא מאמינה שיכולה למנוע סימני הזדקנות מוקדמת. לא רק שיש לו יתרונות טובים לבריאות העור, קולגן יכול גם להגביר את תהליך צמיחת השיער, כולל אצל מי שיש לו נשירת שיער.

2. התגברות על תסמיני כאבי מפרקים

כמו בהסבר הקודם, ייצור הקולגן יפחת עם הגיל. זה משפיע לרעה על המפרקים והסחוסים של האדם. אם נצרך באופן קבוע, היתרונות של קולגן יכולים לשפר הפרעות מפרקים שחווה אדם.

3. שפר את תפקוד המוח

אם צורכים אותה באופן קבוע, חומצת האמינו גליצין בג'לטין יכולה לשפר את הזיכרון והריכוז של האדם. מאמינים שזה משפר את תפקוד המוח. עם תפקוד מוחי טוב, תמנעו מבעיות נפשיות, כמו דיכאון והפרעות חרדה.

4. שפר את איכות השינה

היתרון האחרון של הג'לטין הוא שיפור איכות השינה של האדם. זאת בשל נוכחות חומצת האמינו גליצין בג'לטין. עם צריכה קבועה, הגוף הופך קל יותר לישון. כדי לקבל את היתרונות האלה, אתה יכול לצרוך 1-2 כפות ג'לטין לפני השינה.

קרא גם: יוגורט קוקוס בריא יותר מאשר יוגורט על בסיס בעלי חיים, באמת?

לג'לטין יש מספר יתרונות בריאותיים טובים. עם זאת, אם אתה סובל מאלרגיה למזון שרוצה לאכול את זה, תחילה עליך לדון בכך עם הרופא שלך כדי למנוע דברים לא רצויים. דון גם אם אתה נתקל בבעיות בריאותיות זמן קצר לאחר צריכתו.

התייחסות:

חדשות רפואיות היום. נגיש בשנת 2021. 10 יתרונות בריאותיים של ג'לטין.

Nourish מאת WebMD. ניגש בשנת 2021. היתרונות הבריאותיים של ג'לטין.

WebMD. ניגש בשנת 2021. ג'לטין.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found